Sate kambing

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging kambing
  2. 1 sdtmerica bubuk
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 2 sdtbawang putih bubuk
  7. bahan sambal;
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 buahcabe keriting
  11. sesuai seleraatau tambahkan cabe rawit
  12. 1 buahtomat
  13. 6 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Daging kambing jangan dicuci dengan air, kalau kotor dilap saja dengan serbet kertas, buang kotoran yang menempel

  2. 2

    Potong-potong daging bentuk dadu

  3. 3

    Campurkan daging dengan bawang putih, merica, garam, ketumbar dan kecap. simpan dalam kulkas minimal 1 jam

  4. 4

    Siapkan tusuk sate, tusuk daging kemudian dipanggang dengan panggangan sate. bolak balik hingga matang. jangam terlalu lama nanti daging nya keras.

  5. 5

    Untuk sambalnya, bawang merah, bawang putih, cabe, tomat diiris dadu kecil-kecil kemudian diberi kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Oktavina
Ira Oktavina @cook_5939337
pada
prinsip saya dalam memasak adalah bahan gampang didapat, mudah pengerjaannya, dan bisa dimakan. karena enak itu relatif.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa