Bahan-bahan

  1. 1 potongAyam Fillet potong dadu/kecil2
  2. 1 sachetLada bubuk
  3. 1 sdtgaram
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyaAir
  8. Bahan sambal :
  9. sesuai seleraCabe rawit merah
  10. 2 siungBawang putih (sy pakai )
  11. secukupnyaGula + garam
  12. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama lumuri ayam fillet yg sudah dipotong2 dgn lada bubuk dan garam. Diamkan sebentar agar bumbu meresap. Sambil menunggu siapkan bahan untuk tepung nya, campurkan tepung terigu+maizena+telur+air secukupnya. (Atau boleh pakai tepung bumbu kemasan yg bisa lgsg pakai)

  2. 2

    Lalu masukan ayam yg telah dibumbui tadi kedalam tepung dan digoreng sampai berubah warna kecoklatan.

  3. 3

    Setelah itu siapkan bahan sambalnya. Goreng stg matang cabe rawit+bawang putih nya.. Ulek kasar diberi gula garam dan disiram minyak panas..

  4. 4

    Masukan ayam yg telah digoreng tepung td kedalam sambal lalu digeprek dan diaduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anita Ratna Komala
Anita Ratna Komala @anita_rk14
pada
Karawang
I love cooking ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa