Telur Balado

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 butirtelur ayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 sachetterasi abc
  5. Gula, garam, bubuk kaldu ayam
  6. Bumbu halus :
  7. 4 buahcabe merah besar
  8. 10 buahcabe merah keriting
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur beri garam 1 sdm tunggu hingga mendidih atau hingga kulit telurnya sedikit retak. Klo sudah mateng, kupas lalu goreng hingga kecoklatan. (Tips: kerat"telur menggunakan pisau agar saat digoreng minyak tidak muncrat").

  2. 2

    Haluskan dan tumis semua bumbu halus sampai wangi, masukan terasi, daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Beri air sedikit saja. Lalu masukan telur. Tes rasa. Dan masak hingga bumbu meresap. Dan telur balado siap dihidangkan 😘😋😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ami mardhatilla
ami mardhatilla @ami_mardhatilla
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa