Semur Kambing

inayahzubaidi🇮🇩
inayahzubaidi🇮🇩 @cook_4695414
Cianjur - Bandar Lampung

Recook from Aufa Thalib. Thank you for the recipe😘
Mohon perhatian, yang lagi diet tidak disarankan bikin semur ini. Beneran bikin gagal diet ini mah soalnya😭😭😭
Nagih banget😭😍

Semur Kambing

Recook from Aufa Thalib. Thank you for the recipe😘
Mohon perhatian, yang lagi diet tidak disarankan bikin semur ini. Beneran bikin gagal diet ini mah soalnya😭😭😭
Nagih banget😭😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging kambing
  2. 3 buahkentang
  3. 20 siungbawang merah
  4. 10 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe merah (bisa ditambah, aku ga suka pedes😂)
  6. 1 buahpala
  7. 1 buahkayu manis
  8. 1 buahtomat ukuran besar
  9. 1 ruasjahe
  10. 10 buahcengkeh
  11. 1 sdtkelabet (opsi)
  12. 1 sdtgaram masala (opsi)
  13. 1 sdmbawang putih goreng (opsi)
  14. secukupnyaMerica
  15. secukupnyaKetumbar
  16. secukupnyaAir asem
  17. secukupnyakecap manis
  18. Garam
  19. Micin atau r*yco
  20. Air
  21. Margarin
  22. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, jahe, cabe pala dan tomat.

  2. 2

    Tumis dengan margarin bawang merah yang sudah di iris tipis, kayu manis, kelabet, dan cengkeh. Setelah bawang layu masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis sampai matang.

  3. 3

    Tambahkan air kira-kira 3 gelas, biarkan mendidih kemudian masukan daging kambing yang sudah dipotong. (Jangan pernah mencuci daging kambing sebelum dimasak, klo takut kotor, cukup celupkan pada air mendidih)

  4. 4

    Tambahkan bumbu bumbu lainnya. Biarkan sampai daging empuk.

  5. 5

    Setelah itu, tambahkan kecap, dan kentang yang sudah digoreng.

  6. 6

    Koreksi rasa, kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
inayahzubaidi🇮🇩
inayahzubaidi🇮🇩 @cook_4695414
pada
Cianjur - Bandar Lampung
Seorang tukang jajan yang berusaha bikin masakan enak biar ga jajan.😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa