Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging kambing
  2. 1 sdtnanas parut
  3. secukupnyaGula
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaKecap manis
  6. Bumbu halus:
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 buahbawang merah
  9. 1/2 sdmketumbar
  10. 2kemiri
  11. Sambal kecap:
  12. 6 buahcabe merah kecil, potong2
  13. 3 buahcabe hijau kecil potong2
  14. 2 buahbawang merah, potong2
  15. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kecil daging kambing, lumuri dengan 1 sdt nanas parut, diamkan 20 menit (misal skip langkah melumuri nanas ini juga tdk apa2 cuma daging tidak akan seempuk jika dilumuri nanas parut)

  2. 2

    Haluskan bumbu, siram kedalam daging campur sampai rata diamkan 20-30 menit agar bumbu meresap. Ambil tusuk sate, tusukkan daging 4-5 potong daging.

  3. 3

    Panggang/bakar sampai matang

  4. 4

    Angkat, hidangkan dengan sambal kecap

  5. 5

    Sambal kecap: aduk semua bahan jadi satu, hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar (3)

Ceweg Condro
Ceweg Condro @arscook
Stelah daging dilumuri nanas 20 menit, habis itu daging nya dicuci dulu tdk ya?

Resep Serupa