🐏Krengsengan Kambing🐏

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🐏Bahan 🐏
  2. 1 kgdaging kambing (cuci bersih lalu rendam dengan jeruk nipis)
  3. 🐏Bumbu halus🐏
  4. 7 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 1 sdtmerica (aku pakai ladaku)
  8. 2 sdmgula merah
  9. 1 sdtair asem jawa
  10. 🐏Bumbu Cemplung🐏
  11. 1 sdmpetis udang
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 1 buahtomat (potong2)
  14. 5 buahcabai hijau (iris miring)
  15. 5 buahcabai merah kecil (iris miring)
  16. garam (secukupnya)
  17. penyedap(secukupnya)
  18. bawang goreng (untuk taburan)
  19. 2 lonjorpete (kupas)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rebus daging kambing hingga empuk setelah empuk tiriskan

  2. 2

    Lalu masukkan bumbu yg di haluskan gonggso hingga harum

  3. 3

    Masukkan kecap dan petis lalu masukkan daging tambahkan air dan diamkan hingga air menyusut

  4. 4

    Tambahkan garam dan penyedap koreksi rasa

  5. 5

    Lalu masukkan tomat, cabai dan pete

  6. 6

    Tunggu hingga matang siap sajikan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Helda Shu
Helda Shu @cook_9114670
pada
Pandaan,Jawa timur

Komentar

Resep Serupa