Macaroni panggang creamy lumer di mulut

Sofi Milda
Sofi Milda @cook_5738599
Bandung-Bekasi

Macaroni panggang creamy lumer di mulut

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 225 grmacaroni / pasta apa saja
  2. 100 grdaging sapi cincang/kornet/sosis
  3. 1 bkssaos delmonte bolognese
  4. 1 bhbawang bombay
  5. 1 sdtmerica halus
  6. 1 sdtpala halus
  7. 3 siungbawang putih di cincang
  8. 2 bhwortel iris kotak kotak
  9. 100 mlsusu putih uht
  10. 75 grkeju, parut halus
  11. 150 mlsusu uht plain
  12. 4 sdmtepung terigu
  13. 5 butirtelur
  14. Butter untuk menumis
  15. Bahan Saos putih
  16. 100 grkeju prociz gold, parut halus
  17. 250 mlsusu uht plain
  18. 2 sdmsagu dicairkan dengan 3 sdm susu atau air, sisihkan
  19. Toping
  20. Parutan keju apa saja

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pasta, beri sedikit minyak pada air rebusan. Masak sampai aldente. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih, daging, wortel sampai setengah matang, masukkan merica halus, pala bubuk dan saos delmonte bolognese. Koreksi rasa, bisa jg ditambahkan garam. Setetelah hampir matang, masukan pasta aduk rata lalu tuang susu yang sudah di campur dengan terigu, keju parut. Masak sampai sedikit mengental, angkat. Dinginkan.

  3. 3

    Kocok lepas telur tuang ke adonan pasta. Sisihkan.

  4. 4

    Cara membuat saos putih : panaskan susu, tambahkan keju parut aduk sampai keju larut. Masukkan sagu yg dicaikan aduk sampai mengental. Angkat, Sisihkan.

  5. 5

    Siapkan loyang yg dioles margarin, tuang adonan pasta setengah loyang, siram saos putih sebagian, tuang lagi adonan pasta sampai habis lalu siram saos putih sampai habis, beri toping keju parut. Panggang dengan suhu 180 kurang lebih 45 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofi Milda
Sofi Milda @cook_5738599
pada
Bandung-Bekasi
Mother for Kanaya Ashillafollow my ig @sofyramdaniMasak adalah salah satu bentuk pengabdian saya kepada keluarga kecil yang doyan jajan. daripada jajan, mending masak dirumah. yuk masak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa