Gulai Daging Sapi#KitaBerbagi

Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
Pematang Siantar,Sumatera Utara

Daging qurban tahun ini hanya dibuat sup dan gulai..ikut meramaikan#kitaberbagi,aku share resep gulai setelah tadi pagi share resep sup daging sapinya..mari berbagi kebahagiaan..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gdaging sapi,ptong2
  2. 750 mlsantan dari 1/2 btr kelapa
  3. 1/4 btrkelapa setengah tua parut,sangrai dan haluskan
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 1/2 sdtgula merah
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk rasa sapi
  8. Bumbu halus :
  9. 6 bhcabe keriting/sesuai selera
  10. 4 bhcabe merah
  11. 10 btrbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 5 btrkemiri
  14. 2 cmkunyit
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1/2 sdtjintan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging sapi,sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum,masukkan kelapa sangrai,aduk rata.

  3. 3

    Masukkan daging,aduk sampai berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan santan,lada bubuk,garam,kaldu bubuk dan gula merah,cicipi rasa.

  5. 5

    Masak hingga daging empuk dan kuah terlihat kental berminyak.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
pada
Pematang Siantar,Sumatera Utara
Doyan baking karna suka ngemil apa aja asalkan namanya cake/bolu(di stop dulu😁) dan penyuka kue/makanan tradisional.Join in Cookpad : 03 April 2017IG:@arvinayaniwati
Lebih banyak

Resep Serupa