masukan tepung beras dan tepung kanji ke dalam wadah, lalu masukan santan aduk perlahan hingga tercampur lalu masuka bumbu halus b.putih ,kencur dan telur, tambahkan air hingga tidak terlalu kental, masukan daun jeruk garam dan terakhir udang kecil2 lalu aduk
panaskan minyak kedalam wajan / teplon ( biar tidak lengket ) masukan adonan 1 sinduk secara perlahan kedalam wajan di pinggir2nya supaya menjadi tipis ( api jangan terlalu besar ) klw sudah kecoklatan angkat