Nogosari Menul

Name: Nogosari Menul
Yield: 12 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 ml air santan dr 1/4 kelapa parut; 2 lembar daun pandan; 1/4 sdt garam; 50 g gula pasir (4sdm); 150 g tepung beras rosebrand; 3-6 buah Pisang (tergantung besarnya)

Sakli Abdi @Sakliabdi

Tanjung redeb

Bila ada dilumajang kue ini selalu ada dalam acara makan makan dan hajatan..rasa pisang yang manis dan adonannya sangat gurih gak bosenin..
Nyoba bikin dari tepung kering, dengan sangat hati2 alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan..

Lebih banyak

Nogosari Menul

Sakli Abdi @Sakliabdi

Tanjung redeb

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

50menit

12 biji

600 mlair santan dr 1/4 kelapa parut
2 lembardaun pandan
1/4 sdtgaram
50 ggula pasir (4sdm)
150 gtepung beras rosebrand
3-6 buahPisang (tergantung besarnya)

Cara Membuat

50menit

1

Campur tepung beras, garam, gula dan santan dalam panci.,Aduk rata. Rebus campuran santan dengan pandan di api kecil, aduk terus jangan berhenti hingga menjadi pekat. Matikan api
2

Kupas pisang dan potong/ belah (semakin kecil lebih cepat proses masaknya)
3

Ambil 1sdm adon dan taruh dipermukaan daun pembungkus,
4

Ambil 1 potongan pisang, balut dengan adon, lalu bungkus. Lakukan hingga selesai
5

Kukus selama 30 menit pada api kecil mengarah ke sedang (jika api besar bungkus daun pisang akan mengembung,pecah dan tidak montok)
6

Nogosari yang masih panas akan terasa lebih lembek. Namun bila hangat/dingin akan kenyal dan menul. Nogosari siap dinikmati

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sakli Abdi @Sakliabdi

pada 02 September 2017 12.53

Tanjung redeb

Memasak adalah buah tangan kita untuk orang yang kita cintai

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Nogosari menul menul Nogosari menul menul

Diana Glika
Nogosari Nogosari

Nogosari….adalah jenis kue basah tradisional yang sangat populer dalam masyarakat JawaUmumnya, nogosari ini disajikan saat hari besar Seperti kenduri dan acara pernikahan…Nogosari ini dikenal sederhana tetapi aromanya sangat harum karena ditambah dengan daun pandan dan dibungkus daun pisang.Dahulu nagasari selalu dibungkus dengan daun pisang muda yang warnanya hijau kekuningan. Kini dibungkus daun pisang biasa… tapi ttp enak koq…Cobain yuuukk…#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Malang

Evie Indriana
Nogosari Nogosari

Siapa sih yang suka jajanan pasar sama kayak aku? Hehe....ini nih salah satu kue fav akuh NOGOSARI, perpaduan pisang dan adonan tepung yang lembut membuat cita rasa nogosari semakin kuat 😍😍😍

putri24_cookingtime
Nogosari Nogosari

Resep nogosari dari ibu untuk menu takjil. Kebetulan dapat banyak pisang oleh-oleh dari desa.Penggunaan agar2 membuat nogosari menjadi lebih set dan tidak benyek.#PejuangGoldenBatikApron

Cahyani Puji
Nogosari Nogosari

Pengen cemilan nagasari tapi gak punya daun pisang, seperti biasa malas keluar rumah hanya untuk beli daun pisang 😁😁, kebetulan nemu resep yg seirama dg pikiran ( mirip lagu aja pakai irama 😂), seperti biasa kalau liat2 resep milih yg gambar hasil masakanya menggoda xixixi....pakai punya dapurVY...komposisi nya pas aku bilang sih, gurih dr santan nya jg pas,,,perlu dicoba 😆

Liya
Nogosari Nogosari

Kepingin nogosari.. ehh mbak Xanderskitchen posting foto dan resep nogosari... pas banget.Langsung bikin dan enak banget hasilnya.. manis dan lumer.. mksh bny mbak.. atas resepnya 😍😍😘

Dhiah Oddie
Nogosari Nogosari

Ada santen sisa buat kare mi..pingin jajan yg gurih2 dan manis,, dan masih tetap sama si pisang.

St fat
Nogosari Nogosari

Kepikiran utk mengolah pisang tanduk oleh2 dr tetangga yg mudik, pengen bikin yg beda.. udah dibikin pisang goreng, piscok meler, dan akhirnya sisanya dibikinlah nogosari.. ini percobaan pertama sy hasil recook, nemu resep yg mudah banget.. manis dan lembut.. check this out

Uun
Nogosari Nogosari

Ada beberapa pisang kepok di rumah.Bikin camilan buat teman nonton netflix di malam minggu 🤭

fanti kusuma
Nogosari Nogosari

Bismillah,,sore2 misua pingin camilan nogosari,,gk sabar nunggu bsk pagi,, ya udahlah wusz2 bk almari msh py tepung beras,, bikinlah..hbs magrib br mateng..br di angkat gk sabaran pingin cpt mkn..🤭#cookpad_semarang#cookpadindonesia#stayathome#bikincamilankesukaan

Ma2 Khansa A.N
Nogosari Nogosari

Saya ini jarang bgt makan nogosari, biasanya makan di tempat orang hajatan. Ternyata bikinnya gampang 😂 ini saya recook resepnya mbak ayuanita, tp saya bikin setengah resep, jd 6 buah. Dsni saya tulis resep yg saya pakai ya bukibukk. Kalau mau bikin banyakan tinggal dikali 2 saja resepnya.

Yola Pitaloka
Nogosari Nogosari

Lagi pengen makan kue tradisional, pas banget nemu resep punya Mom Citra Haries super ramah. Nogosari loyang, walau tanpa bungkus daun pisang tidak mengurangi citarasa dan aroma wangi yang menyerbak. Karena pas mengukus didalam air diberi daun pandan.Pas suami pulang kantor aku sajikan dengan teh tawar panas. Di gigitan pertama sudah dikomentari "Enak..lembut..harum..."Duh senengnya....#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id #CookpadIndonesia #jajanancicilia

Cicilia Yustina Salamony

Rekomendasi Resep Lainnya