Κέικ νηστίσιμο κ light

maria karatzoglou
maria karatzoglou @euris7878
Δραμα

Μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή εμπνευσμένη απο δύο καλές μου φίλες, Φωτεινής κ Σουμέλας

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 κούπεςπορτοκάλι χυμό
  2. 1 κούπααραβοσιτέλαιο
  3. 1,5 κούπαζάχαρη καστανή ή κρυσταλλική
  4. 4-4,5 κούπεςαλεύρι γ.ο.χ ή αλεύρι ολικής
  5. 1 πρέζααλάτι
  6. 1 κ.γλυκούμαγειρική σόδα
  7. 1μπέικεν πάουντερ
  8. Λίγοξύδι(1 κ.σούπας)
  9. Για το γλάσο:
  10. 1κουβερτόυρα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ενα μπόλ χτυπάω με σύρμα το πορτοκάλι χυμό+αραβοσιτέλαιο+ζάχαρη+αλάτι και ξύδι να ομογενοποιηθούν.

  2. 2

    Σε άλλο μπόλ κοσκινίζω το αλεύρι,το μπέικιν και την σόδα.Αρχίζουμε να βάζουμε μέσα στα υγρά τα στέρεα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά.Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας,βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα του κέικ ρίχνουμε μέσα το υλικό μας και ψήνουμε για 1 ωρα στους 180.

  3. 3

    Όταν βγάλουμε το κέικ αφήνουμε να κρυώσει καλά και αρχίζουμε σε μπέν μαρί να λιώνουμε την κουβερτούρα.Ρίχνουμε πάνω στο κέικ που έχουμε ξεφορμάρι την λιωμένη κουβερτούρα με την βοήθεια ενώς κουταλιού(προσοχή αν το κέικ ειναι ζέστο η κουβερτούρα δεν απλώνεται καλά και μπορεί να λασπώση)ΚΑΛΉ ΕΠΙΤΥΧΊΑ☺☺☺☺☺

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
maria karatzoglou
maria karatzoglou @euris7878
στις
Δραμα
Με λένε Μαρία και μένω στην υπέροχη πόλη της Δράμας.Αγαπώ πάρα πολύ να μαγειρεύω για την οικογένεια μου αλλά και για τους αγαπημένους μου φίλους....Ιδιαίτερα αγαπώ την παραδοσιακή κουζίνα και ότι σχετίζεται με αυτήν.Ψάχνω και θέλω να μαθαίνω όσες περισσότερες παραδοσιακές συνταγές μπορώ ❤
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές