Iga Bakar Madu Lada Hitam

Name: Iga Bakar Madu Lada Hitam
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga sapi; 1 buah bawang bombai sedang (potong memanjang); 3 siung bawang putih (cincang halus); 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos teriyaki; 2 sdm madu; 4 sdm dsm kecap manis; 4 sdm dsm kecap pedas (untuk olesan); secukupnya Gula, garam, merica (aku skip karena udah cukup rasa); 1 sdt bubuk oregano; 1 sdm margarin; 1 sdt lada hitam ulek kasar

irmania ulfa @inianio

Edisi idul adha yes. Dapet iga sapi lumayan banyak. Bosen kalo di sop terus. Kepikiran buat iga bakar mungkin enak. Tapi emang enak loh..

Lebih banyak

Iga Bakar Madu Lada Hitam

Bagikan Cooksnap pertama

29 orang berencana membuat resep ini

irmania ulfa @inianio

Edisi idul adha yes. Dapet iga sapi lumayan banyak. Bosen kalo di sop terus. Kepikiran buat iga bakar mungkin enak. Tapi emang enak loh..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

90 menit

3-4 porsi

1 kgiga sapi
1 buahbawang bombai sedang (potong memanjang)
3 siungbawang putih (cincang halus)
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaos teriyaki
2 sdmmadu
4 sdmdsm kecap manis
4 sdmdsm kecap pedas (untuk olesan)
secukupnyaGula, garam, merica (aku skip karena udah cukup rasa)
1 sdtbubuk oregano
1 sdmmargarin
1 sdtlada hitam ulek kasar

Cara Membuat

90 menit

1

Presto iga beserta garam dan merica kurleb 30menit.
2

Tumis bawang putih, bawang bombay dengan margarin hingga harum. Tambahkan saos tiram, saos teriyaki, madu kecap manis, dan oregano. Aduk-aduk sebentar.
3

Masukan iga sapi yang sudah di presto, tambahkan lada hitam ratakan. tambahkan secukupnya air presto daging koreksi rasa. Ukep sampai air menyusut
4

Bakar iga sesekali di oles bumbu dan kecap pedas.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

irmania ulfa @inianio

pada 03 September 2017 06.29

Komentar

Resep Serupa

Iga Sapi Bakar Madu Lada Hitam Iga Sapi Bakar Madu Lada Hitam

Ada stok Iga sapi dirumah, bosen kalo di buat sayur sop, iseng aja yuukk bikin Iga Bakar....selamat mencoba, share recooknya ya 😊😊

Esty Foodie
Iga Bakar Madu Lada Hitam Iga Bakar Madu Lada Hitam

Iseng2 ternyata enak. 😋😋

Seorang Musafir
Iga Sapi Lada Hitam + Madu Iga Sapi Lada Hitam + Madu

First trial mengolah iga sapi...suami suka banget beef blackpepper, jadi pengen coba iga dibumbu blackpepper + madu

Momom
Iga Bakar Lada Hitam Iga Bakar Lada Hitam

Malam mingguannya dinner dirumah ajalahh..ada iga bakar lada hitam nih..menunya cocok untuk dinner berdua bareng suami..😍😍😍

Nia Syifa
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu

Dpt kiriman iga sapi lumayan banyak. Bosan di masak sop terus.. coba di bakar sesuai Request adik yg kebetulan lg menginap dirumah... Yuukk lets cooking.. 👩‍🍳👩‍🍳

Yenny Sisca A
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu

Masih ada stok iga sapi nih..mau dibikin menu standar alias sop iga tapi anak2 udah bosen..okelah eksekusi bikin iga bakar madu aja yuukk 💕

Citra Paramita
Iga Bakar Lada Hitam Iga Bakar Lada Hitam

Tiba tiba suami minta dibuatin Iga Bakar "Bonny (panggilan sayang versi Dia)... Buatin iga bakar ya, yg kayak di Resto2 gitu, hmm pasti enak."Pasti dong dibuatin, apalagi di request langsung, pas banget besoknya dia ultah, jadi spesial deh buat dia... 😚

Ayakintani
Iga Bakar Lada Hitam Iga Bakar Lada Hitam

Pada Umumnya Saus lada Hitam digunakan pada daging sapi bagian has dalam,kali ini saya mencoba bagikan dengan menggunakan daging Iga

JURU MASAK KAKI LIMA
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu

karna bosen iga di sop terus, jadilah berkreasi dengan iga bakar madu. ternyata enak dan gampang bikinnya. cuma takeran nya lupa berapa

bundaarsha
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu

kalo ini kesukaannya orang rumah sekalian masak iga goreng dan iga bakar buatnya juga simple bgt kok

Kitchentells
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu

Kebetulan di supermarket beli iga banyak sekali.Buat saja menu bakar, Hmmm... Enak banget karena bumbu meresap pas.

evi indr 🔪🍴
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu

Masih di moment idul adha yaaa, tiba-tiba aja nemu ide bikin iga bakar ini. Langsung deh... cuuss ke pasar pagi-pagi buta demi dapetin si iga sapinya nih biar gak kehabisan 😂 karena di pasar sini si iga ini best seller banget, suka kehabisan klo kesiangan dikit. Sumpah beruntung banget kali ini...

Jayanti Maulida

Rekomendasi Resep Lainnya