Gulai kikil

Dheea Zaky
Dheea Zaky @Dheea_zaky
Sidoarjo & Blitar

Gulai ini lebih nikmat di santab bersama lontong.

Gulai kikil

88 orang berencana membuat resep ini

Gulai ini lebih nikmat di santab bersama lontong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkikil kaki sapi
  2. 2 buahasam kandis
  3. 2 btgsereh
  4. 2 lbrdaun jeruk purut
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 1 lbrdaun kunyit
  7. 1 ltSantan kental
  8. Minyak goreng utk menumis
  9. Air
  10. Bumbu halus
  11. 10 btrbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 cmlengkuas
  14. 3 cmkunyit bakar
  15. Kemiri sangrai
  16. 75 grcabe merah
  17. Secukupnyajinten
  18. Garam
  19. Gula
  20. Penyedap kalo suka

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kikil sampe empuk kenyal kenyal. Tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu, haluskan

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampe harum. Tambahkan asam kandis, sereh, daun jeruk purut, daun salam, daun kunyit,

  4. 4

    Tuangkan santan kedalam tumisan bumbu, tunggu sampe mendidih sambil aduk aduk

  5. 5

    Masukan potongan kikil kedalam santan berbumbu, tambahkan gula garam, tes rasa, tunggu sampe kuah menyusut keluar minyak dan matang

  6. 6

    Gulai kikil sapi siap di hidangkan dengan lontong, sambel dan jeruk nipis.

  7. 7

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dheea Zaky
Dheea Zaky @Dheea_zaky
pada
Sidoarjo & Blitar

Komentar

Resep Serupa