Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 griga sapi
  2. 1,5 ltair
  3. 2 buahpekak
  4. 3 buahkapulaga
  5. 2 btgkayu manis
  6. 1 BuahCengkeh
  7. 1 BuahWortel
  8. 1 BuahKentang
  9. 1 batangSeladri
  10. 1 batangDaun bawang besar (bawang pre)
  11. secukupnyaBawang merah goreng
  12. 1 buahBawang bombai
  13. Bumbu halus
  14. 8 butirbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 1 sdtMerica
  17. 1/4 bijiPala
  18. Pelengkap
  19. 1 buahTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air rebus iga, pekak, kapulaga, cengkeh, kayumanis, sampe daging iga lunak

  2. 2

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan.

  3. 3

    Potong kentang, wortel, tambahkan ke rebusan iga. Jika iga sudah empuk tambahkan seladri, bawang daun, tomat. Didihkan.

  4. 4

    Sop iga siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng, dengan sambal kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dheea Zaky
Dheea Zaky @Dheea_zaky
pada
Sidoarjo & Blitar

Komentar

Resep Serupa