Lapis Daging #KitaBerbagi

●3 September 2017●
Ikutan kekinian ahh posting masakan berbahan daging..hari ini aku masak lapis daging..entah kenapa dinamai gitu, mungkin karena dagingnya dilapisi telur dan bumbu2..yuuuk mari #kitaberbagi
Lapis Daging #KitaBerbagi
●3 September 2017●
Ikutan kekinian ahh posting masakan berbahan daging..hari ini aku masak lapis daging..entah kenapa dinamai gitu, mungkin karena dagingnya dilapisi telur dan bumbu2..yuuuk mari #kitaberbagi
Cara Membuat
- 1
Iris tipis2 daging lalu dicuci bersih
- 2
Uleg bumbu halus
- 3
Campurkan daging dg bumbu halus..tambahkan 2 butir telur dan kecap manis..
- 4
Aduk rata hingga seluruh daging terlapisi telur dan bumbunya
- 5
Tata daging di wajan..satu persatu yg rapi agar daging tidak melungker saat di panaskan
- 6
Baru panaskan wajan..setelah daging berubah warna, tambahkan air secukupnya..tambahkan daun salam dan lengkuas, garam dan gula.. Rebus dg api kecil hingga air menyusut dan daging jadi empuk
- 7
Setelah empuk dan rasa pas..angkat, taburi bawang merah goreng. sajikan dg nasi putih..yamiiiiii
Resep Serupa
-
Lapis Daging Sapi #KitaBerbagi Lapis Daging Sapi #KitaBerbagi
Ini resep simpel, tp enk bgt 😍 bisa ngabisin nasi 😄Dulu jaman kecil, ibuku sering masakin ini. Krna ibu tau klo anak2nya lahap pake lauk lapis daging ini.. kadang krengsengan, kadang lapis daging. Pokoknya yg semacem itu pasti pada doyan 😅Nahhh... mumpung skrg lg musim Daging.. kita buat aja yg simpel tp enak hehehe#KitaBerbagi Chalistaa Kitchen -
Lapis Daging Sapi #KitaBerbagi Lapis Daging Sapi #KitaBerbagi
Bagi sy daging sapi dan kambing adalah makanan yg mewah dan kami hanyak sesekali makan daging2 ini. Paling kalau kami ingin kami hanya membeli gulai yg sudah pasti isinya daging kelas rendah seperti tetelan dan jeroan. Sebenarnya Idul Adha tahun ini kami tidak mendapat jatah, mungkin belum rejekinya. Di ikhlaskan sj mungkin akan ada rejeki lain untuk kami, ternyata benar sj. Td pagi org tua sy yg notabene berbeda kepercayaan dgn sy mendapat rejeki daging sapi dr temannya yg berqurban yg lumayan banyak mungkin ada sekitar 1-1,5kg dan semua daging sj tanpa tulang. Karena bpk sy tdk makan daging sapi akhrnya daging dikirim ke sy. Alhamdullilah... bisa makan daging jg... mudah2an resep yg sy share disini jg bisa jd berkah untuk pahlawan masa kini dan org2 yg mungkin jg tidak dapat merasakan berkah qurban di hari raya ini. Masakan ini jg tidak pedas jd anak2 pasti doyan. #KitaBerbagi Gita Satya Ananda -
Lapis Daging Sapi #KitaBerbagi Lapis Daging Sapi #KitaBerbagi
Dapet daging sapi dari qurban dan lagi pengen makan masakan favorit buatan ibu... Tanya" deh resep ke ibu dan akhirnya jadi deh... Mirip rasanya sama buatan ibuku 😍 Siva Rizki Ilhami -
Lapis Daging Sapi Praktis #KitaBerbagi Lapis Daging Sapi Praktis #KitaBerbagi
Lapis daging ini praktis bumbu dan cara membuatnya...dapat resep ini dari mba Rien (tantenya suami) yg saat itu berkunjung ke rumah... cuma kadang saya tambahkan irisan bawang bombay...😊#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Lapis daging#kitaberbagi Lapis daging#kitaberbagi
Resep mb endang jtt memang selalu juara alhmdulillah resep2 nya gak pernah ngecewain, ini resep untuk daging setengah kilo ya, kalo untuk sekilo di kalikan dua saja. Dan ini rasa nya cenderung manis, dan jgn di contoh ya, aku buat kemarin kebanyakkan minyak goreng nya😬hihihihi tp untuk rasa ini nyumnyum banget😍😍😍 #kitaberbagi cahaya ornella -
Lapis daging bumbu kecap pedas manis #KitaBerbagi Lapis daging bumbu kecap pedas manis #KitaBerbagi
masak berbagai olahan daging... skrng bikin lapis daging aja. rahma obelick -
Lapis Daging Lapis Daging
Lapis daging adalah masakan khas jawa timur. Rasanya hampir mirip semur tapi mungkin ini semur yang istimewa karena pakai telur😁👌#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya Umi Rieke Kitchen🍳 -
Lapis Daging Lapis Daging
Buat maksi anak2 siang nanti bikin yg simple2 aja..lapis daging ala saya, yang lg gak punya bumbu2 komplit..😁 Berlianti -
Lapis Daging Lapis Daging
Lapis daging ini masakan masa kecil, di surabaya , resep ini dari mama ku mungkin berbeda sedikit dengan yang lain ya Dina L Hartoto -
Lapis Daging Lapis Daging
Hai cookpaders... Awal mulanya lagi iseng lihat Cookpad, cari - cari resep olahan daging buat posbar Bancakan Ceria 3C minggu ini, eh gak sengaja lihat resep Lapis Daging, jadi penasaran dah 🤔.Dari resep - resep yang saya lihat banyak yang bervariasi, akhirnya coba tanya ke WAG 3C yang membernya banyak dari Komunitas Surabaya, gimana gambaran rasa dan bentuk dari Lapis Daging ini , Puji Tuhan, akhirnya dapat juga dah ilmu dari mbak @tyas_yodha dan mbak @Imania_19350326 yang ngasih tau bahan - bahan dan cara mengolah Lapis Daging ini. Alhasil berhasil dong, anak gadis dan makmerku sangat menyukainya 🤤🤤Bagi yang belum tau , Lapis Daging ini menyerupai rendang, bedanya di bumbu dan rasanya manis. Ciri khasnya adalah Telur.#CookingCommunityClass_KreasiDaging#BancakanCeria#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#MamiCay#Juli22 Desfita_MamiCay -
Lapis Daging Lapis Daging
Masih punya stok daging sapi 1 kilo lagi. Kemarin si daging udah direbus sama saya. Trus dibagi jadi 3 bagian buat dimasak 3 menu. Ini menu makan anak dan suami. Oia saya share ulang resep lapis daging ya. By the way lapis daging adalah salah satu menu khas dari jawa timur. Waktu kecil saya bilangnya rendang jawa. Overall masih sodaraan ama semur daging, mungkin ada perbedaan beberapa bumbu aja sih. Dan sebenarnya tiap daerah itu punya nama tersendiri untuk "semur". Seperti semur betawi dari Jakarta, malbi daging dari Palembang dan lapis daging dari Surabaya Astrina Dianingtyas -
Lapis Daging Lapis Daging
Nyobain masak lapis daging pakai resep andalan dari mbak Endang Lestari 😊 Beneran enaaak banget deh ini. Tapi bahan dan cara sudah diubah sesuai selera, kalau aslinya pakai telur kocok, ini gak pakai. Dan saya tambahin bombay biar lebih gurih. Katanya sih kalau masak pakai bombay bisa mencegah kolestrol. Entah betul atau tidak ? #PejuangGoldenApron3 Andita Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar