Cuci bersih daging, ungkep buang airnya, cuci lagi daging dan rebus kembali sampai mendidih

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum, angkat, tiris kan sampai minyak turun

Lalu campur semua bumbu, jahe, bawang merah, bawang putih, merica ke dalam panci sup yg sudah mendidih,campur garam dan penyedap biarkan sampai daging empuk, setelah matang sajikan hangat2 atau panas2 selamat mencoba, lain selera dgn saya,saya sukannya alakadarnya karena gak suka daun seledri 😂😂