Kue Pastel

Sutriyanti_sut
Sutriyanti_sut @cook_8387652
Airgegas, Bangka Selatan

Kue ini di buat pas mau lebaran idul adha kemaren.

Kue Pastel

Kue ini di buat pas mau lebaran idul adha kemaren.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu
  2. 1 onsmentega
  3. 1/2 gelaslebih sedikit minyak kelapa
  4. 2 onsAbon (untuk isian)
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. secukupnyakencur
  8. Secukupnyagaram
  9. secukupnyasasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur

  2. 2

    Campur tepung terigu, mentega, telur dan bawang2 yg sudah halus, tambahkan garam dan sasa. Uleni sampai bahan tercampur rata.

  3. 3

    Terakhir masukkan minyak, uleni sampai semua bahan tercampur rata. kalau adonan masih kelihatan kering tambahkan air secukupnya, uleni lagi sampai kalis.

  4. 4

    Ambil adonan sedikit, tipiskan dengan mesin ampia, kemudian pakai alat yg berbentuk lingkaran/tutup botol untuk membentuk bulatan pipih.

  5. 5

    Masukkan isian kedalam bulatan pipih, kemudian tutup dengan memelintir tepi2nya sehingga tertutup semua. Ulangi sampai adonan habis.

  6. 6

    Lebih mudah menggunakan cetakan kue pastel untuk membentuknya.

  7. 7

    Goreng dengan api sedang kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sutriyanti_sut
Sutriyanti_sut @cook_8387652
pada
Airgegas, Bangka Selatan
Dari Cookpad Saya bisa mencoba dan berbagi berbagai resep masakan.
Lebih banyak

Komentar

farikhatun 13
farikhatun 13 @farikhatun
Telurnya berapa biji yah ? Mbak nya lupa ya

Resep Serupa