Ungkep daging sapi simple #KitaBerbagi
Berhubung masih belum punya kulkas, jadi daging kurbannya dieksekusi gini aja biar bisa awet disimpan😉. Bumbunya juga pakai yg ada aja.
Ungkep daging sapi simple #KitaBerbagi
Berhubung masih belum punya kulkas, jadi daging kurbannya dieksekusi gini aja biar bisa awet disimpan😉. Bumbunya juga pakai yg ada aja.
Cara Membuat
- 1
Lunakkan daging dg ditusuk-tusuk garpu lalu potong2 sesuai selera. Biar lebih cepat empuk ketika dimasak. Kemudian rebus daging, buang buih-buihnya sampai hilang biar tidak prengus. Tiriskan daging.
- 2
Haluskan bawang merah, putih, ketumbar, daun jeruk, dan lengkuas kemudian ditumis sampai harum.
- 3
Tambahkan air, gula, garam dan daun salam pada tumisan bumbu kemudian disusul masukkan daging. Masak hingga air menyusut.
- 4
Tambahkan gula merah yg sudah disisir. Masak hingga gula meleleh dan meresap pada daging. Sampai tahap ini dh enak langsung dimakan. Atau bisa jg digoreng sblm disajikan.
- 5
NB: saya pakai gula sebagai pengganti micin ya bu ibuk...disini saya cm sedikit pakai gula merah krn stok yg dirumah tinggal dikit. Hehehe yg suka legit bisa dibanyakin gula merahnya.
Resep Serupa
-
Gepuk daging sapi #KitaBerbagi Gepuk daging sapi #KitaBerbagi
Gepuk daging Ini Gasol akhir Akan menyerupai perpaduan dendeng Dan Abon
-
Gepuk daging sapi #kitaBerbagi Gepuk daging sapi #kitaBerbagi
Alhamdulillah tahun ini banyak sekali yang ngasih daging kurban, suami Request buat gepuk enak katanya buat nafsu makan, bener aja dimasakin ini makannya dengan nasi hangat suami sampai nambah 2 kali he😋
-
Semur daging sapi simpel #KitaBerbagi Semur daging sapi simpel #KitaBerbagi
Dpt daging sapi qurban dri masjid deket rumah 😊 qta bikin yg simpel aja buat mkn mlm hari ini 😋 pengen'y macem2 tpi apa daya lg gk enak body 😁
-
Krengsengan Daging Sapi #KitaBerbagi Krengsengan Daging Sapi #KitaBerbagi
Masih punya daging sate yg belum dibakar, jadi dimodifikasi aja.. ditumis sebentar dan jadilah Krengsengan daging sapi. Masaknya cepat dan praktis. Cocok buat ibu yg sibuk atau adik" ku yg lg belajar masak.. #KitaBerbagi
-
Bacem daging sapi #KitaBerbagi Bacem daging sapi #KitaBerbagi
Beberapa hari gk sempet masak gegara anak lanang gk bs disambi sambi. Jadilah mikir masak simpel yg bs disambi ngurus sabrangé. Iris, uleg, cemplung, tunggu deh sampai matang. Suami suka, sabrang senang, ibuk senang. Yummy 😉
-
Gulai daging sapi #KitaBerbagi Gulai daging sapi #KitaBerbagi
Memanfaatkan daging sapi qurban, bingung mau dimasak apa, keingetan kemarin dikasih gulai kambing yg rasa rempahnya emmm enak banget, mau nanya resepnya malu🙈 wkwk jd otak atik sendiri, masih jauh beda tapi enak kok, sedep..#KitaBerbagi
-
Daging Sapi Bumbu Ungkep #KitaBerbagi Daging Sapi Bumbu Ungkep #KitaBerbagi
Alhamdulillah rejeki Idul Adha dapet pmbgian daging bnyak bnget. Terus pengen masak sekalian bnyak buat adek krn mau di tinggal kerja. Biar adek tnggal manasin aja. Daging sapi bumbu ungkep jd pilihan, masaknya simpel nggak ribet tpi tetep enak. Bisa jdi pilihan pengganti rendang, tpi lbh ringan bumbunya. Ini resep nyontek dari mbak Endang jtt, tpi ada beberapa perubahan gak aku ikutin sm persis 😁😁
-
Gepuk Daging Sapi #KitaBerbagi Gepuk Daging Sapi #KitaBerbagi
Idul Adha saatnya #KitaBerbagi 😁
-
Krawu daging sapi #KitaBerbagi Krawu daging sapi #KitaBerbagi
Dari pada daging numpuk di freezer mending dibikin anekah olahan ya kan bunda, yuk monggo bikin krawu daging yg rasanya menggugah selera, alhamdulillah keluarga saya pada suka :)
-
Sate Daging Sapi #KitaBerbagi Sate Daging Sapi #KitaBerbagi
Satee satee sateeeeeee 😉😉😉😉
-
Tongseng daging sapi sederhana #KitaBerbagi Tongseng daging sapi sederhana #KitaBerbagi
Hai.. sobat cookpad semuanya..kali ini saya mencoba masak tongseng daging sapi dengan bumbu sederhana.. ( karena ga sempat belanja.. apa yang ada di dapur aja..😊) hasilnya.. yummii..enak juga lho😋😋
-
Sate Daging Sapi #KitaBerbagi Sate Daging Sapi #KitaBerbagi
Karna qurban dapetnya daging sapi, jadi dibakar aja dibikin sate sebagian 😁 gak kalah enak sama sate kambing 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar