Jengkol balado

Nenk Icha Bundha'x Riany
Nenk Icha Bundha'x Riany @cook_7966410

Punya jengkol dari tetangga Jadi inget mamah di kampung kalau sya pulang suka di buatin Jengkol balado ..Ahirnya sya Ikuti masak dengan resep mamah dech teryata yaaaaammmmy Lumayan juga heheee

Jengkol balado

Punya jengkol dari tetangga Jadi inget mamah di kampung kalau sya pulang suka di buatin Jengkol balado ..Ahirnya sya Ikuti masak dengan resep mamah dech teryata yaaaaammmmy Lumayan juga heheee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgJengkol
  2. 1/4cabe Merah Besar
  3. 1 onsCabe rawit merah
  4. 10 BuahCabe Kriting
  5. 4 BuahTomat merah Sedang
  6. 20 siungBawang merah
  7. 15 SiunGBawang putih
  8. 1 LembarDaun Jeruk
  9. sesuai seleragula pasir
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama Rebus Jengkol hingga Empuk Lalu Geprek Di Dalam Cobek Setelah Pipih Lalu di Goreng Sebentar ya biar bau nya agak ilang

  2. 2

    Kedua Kupas Semua Bumbu Lalu D Uleg Hingga Halus Kalau saya sih Suka di uleg ya(di blender juga Boleh)

  3. 3

    Ketiga Tumis Bumbu Hingga Harum ya sampe bau langu nya Ilang saya pake Api Sedang biar gk cepet gosong hehee

  4. 4

    Ke empat Setelah Bumbu Harum Masukan Jengkol yg sudah di goreng tadi... Tambahkan Gula Pasir Garam Dan Penyedap Rasa... ADUK pelan" Hingga Semua bumbu Tercampur Dan meresap... ??

  5. 5

    Ke lima Jengkol Siap Di Sajika Dengan Nasi putih Hangat...Ymmmi Slmat mencoba *-*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nenk Icha Bundha'x Riany
pada

Komentar

Resep Serupa