Ayam Goreng Serundeng

Nining Aii Nurjanah @cook_9078934
Cara Membuat
- 1
Sangrai parutan kelapa sampai berwarna kecoklatan dan kering, sisihkan
- 2
Cuci bersih ayam, goreng sampai matang, sisihkan
- 3
Panaskan 4 sdm minyak, tumis bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk sampai harum. Masukan ayam dan air aduk rata. Tambahkan garam, gula, lada, dan masako, aduk kemudian koreksi rasa.
- 4
Masak sampai bumbu meresap dan air sudah menyusut tambahkan kelapa yang sudah di sangrai, aduk sampai bumbu merata. Kemudian angkat dan sajikan 💗
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Nasi anget , ayam goreng pake serundeng yg buanyaak, lalapan + sambel terasii.. Huaa bahaya ini kalo deket" magicom bs" nambah nasi 😄 Ibu Malka ❤ -
-
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat 💕Alhamdulillaah setelah perjalanan panjang inilah resep ayam serundeng favorit 🥰 resep ini sengaja dibuat serundengnya sedikit ya umm~ karena pernah sengaja bikin serundeng ukuran 1/4 kg lengkuas malah g habis 😅 jd mubazir. Astaghfirullaah. Akhirnya bikin serundeng dg jumlah mepet mepet aja alhamdulillaah licin 😚 buat yg suka nyemilin serundeng silakan di sesuaikan aja takarannya ya umm~Note1. Potong kecil ayam agar bumbu meresap sempurna dan matang merata2. Jumlah telur bs d sesuaikan selera. Semakin banyak telur semakin banyak kremesan kecil kecil yg renyah dan guriiiihhh 😍3. Jangan langsung ungkep ayam setelah dibalur bumbu. Karena bumbu belum meresap sempurna. Sehingga ayam akan terasa hambar.4. Ayam ungkep bisa dibuat dlm jumlah banyak dan dibuat stok frozen food. Sewaktu2 ingin makan tinggal digoreng.5. Mengungkep ayam harus dg panci/kuali yg ada tutupnya. Agar matang merata.BismillaahAYAM GORENG SERUNDENG💛 Recipe @qiyamskitchen Ummu Bilqis -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Alhamdulillah hari ini Bunda gak males masak lagi..dari pagi dah semangat banget berangkat belanja ke pasar & semangat banget masaknya..Hahahaa 😎😀Ready menu makan siang keluarga kecilku "Ayam Goreng Serundeng". Alhamdulillah.. 👍😀Met makan siang smua.. 😀😊😘 Nia Syifa -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Ayam goreng serundeng tanpa kelapa alias menggunakan lengkuas. Rasa tetep enak dan gurih loh. Putri Handayani -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Menurutku ini ribet jadi jarang masaknya.tapi demi anak yang pengen serundeng gara-gara lihat di hajatan ya udah masak sendiri aja Perempuan Hujan -
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Ayam serundeng merupakan kuliner khas Ciamis yaitu ayam goreng yang ditaburi serundeng. Serundeng adalah parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu – bumbu seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun salam, daun jeruk dan lengkuasTerima kasih mbak @puthya keluarga di rumah suka dengan rasanya. Marisa DJn 🇮🇩 🇵🇸 -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
penasaran banget pengan masak serundeng, pertama kali masak, eh suami sama mama suka. kata nya enak. terus minta besok dimasakin lagi. alhamdulillah. Destia Hapsari -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Ayam mau dibikin apa juga ttp Jdi makanan fav..hri ini ayamnya dibikin ayam goreng serundeng..makanya sm serundengnya doang juga enak bgt pake nasi anget😋@Cookpad_id@komunitaspaders#GoDa_AyamSorry#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja#AdivaKitchen Ria Aryani -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3287826
Komentar