Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih hati lalu lumuri dengan jeruk nipis. diamkan beberapa saat lalu cuci lagi dengan air.
- 2
Kupas lalu potong kentang ukuran dadu dan petai kupas potong kecil sesuai selera.
- 3
Rebus hati dengan air yang dicampur selembar daun salam sampai empuk / matang. lalu potong dadu
- 4
Goreng kentang sampai matang (jgn terlalu kering ya). tiriskan
- 5
HALUSKAN : cabai merah, cabai keriting, 5 siung bawang putih, 6 siung bawang merah dan 3 butir kemiri.
- 6
Iris tipis sisa bawang merah tadi dan kemudian di tumis dengan minyak. setelah harum dan layu masukan bumbu halus. masukan 2 lembar daun salam, lengkuas, dan daun jeruk.
- 7
Tambahkan garam dan gula secukupnya
- 8
Masukan hati aduk rata lalu masukan kentang dan petai. masukan santan dan sedikit air.
- 9
Aduk merata dan koreksi rasa.
Resep Serupa
-
Sambal goreng hati & kentang Sambal goreng hati & kentang
#GenerasiAprontis#Week17#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#BekalSatset#PilihMasakUntukAnak #BekalDariRumah.Dimintain tolong pak bos masakin hati sapi hasil qurban dikantor Paksu😊 jadilah sambal goreng yg undull ini🤤@icialim88 https://cookpad.wasmer.app/id/r/3245428
-
Sambal goreng ati kentang Sambal goreng ati kentang
Masih dlm suasana mau lebaran, kali ini lagi kepengen sambal goreng ati kentang utk temen makan ketupat. Saya liat resepnya mba Nita dengan sedikit modif krn pengen bikin yg rada banyakan. Santan jg sy pakai sedikit aja.
-
Sambal Goreng Ati Kentang Petai Sambal Goreng Ati Kentang Petai
Masakan yang wajib ada setiap lebaran di rumahku. Kalau non lebaran biasanya pakai hati ayam plus ampela, tapi kalau lebaran wajib pakai ati sapi hihihi.Pencapaian menulis resep di cookpad? Sebenarnya belum ada apa-apa nya karena jumlahnya masih sedikit. Tapi yang membuat super fun adalah karena tertantang dengan event mingguan yang dilaksanakan di Kombes. Jadinya ada target memasak dan mendapatkan pelajaran baru dalam memasak yang kadang belum pernah dibuat sebelumnya.#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni
-
-
Sambal Goreng Ati Ala Ibunda Sambal Goreng Ati Ala Ibunda
Rindu mama... apalah daya merayakan lebaran tanpa ibunda, dan masakan ini selalu hadir di rumah bunda tiap lebaran😢..Yukk..intip2 resepnya enak loh😸👌
-
Sambal Goreng Hati Kentang Khas Cirebon Sambal Goreng Hati Kentang Khas Cirebon
Sambal Goreng Hati Sapi plus kentang, khas cirebon..
-
Sambel goreng ati dan kentang Sambel goreng ati dan kentang
Mungkin sudah banyak yang share resep sambel goreng hati favorit keluarga masing - masing. Nah kalau ini resep yang saya suka dan sering masak ini waktu kuliah dulu buat stok lauk. Sampai sekarang resep ini masih saya pakai.
-
Sambal Goreng Ati Kentang Sambal Goreng Ati Kentang
Manfaatin bahan yang udah ada aja sih.. kebetulan dikulkas masih punya hati sapi, jadi tinggal beli kentang deh buat bikin menu ini.
-
Sambal goreng ati ala cirebonan Sambal goreng ati ala cirebonan
Cerita nya pgn makan sambel tp perut lg ga nyantai, jadi lah buat sambal goreng dengan cabai yg ga terlalu byk dan pedas. Kalo suka pedas mgkn cabe irisnya bisa lebih byk lagi yaa.
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Selalu suka dengan olahan hati ampela. Dalam seminggu pasti ada masak hati ampela...Source : Marissa Savista#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_MarissaSavista#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#GA_TheNextLevel#OlahanAtiAmpelaMamiFay
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Suami saya itu penggemar sambal goreng ati ampela, sedangkan saya ga suka ati ampela, saya tambahkan telur puyuh ke dalam sambal gorengnya.
-
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Sambal Goreng Ati Ampela Kentang
Source @bundoz mba Eka Syafitri .terimakasih resepnya mba 🙏#BalonChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikJantungHatiku
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3288346
Komentar