Torta integral de manzana y banana
Buscando en las redes, encontré a una de mis cocineras preferidas, con una receta genial y muy tentadora y sobretodo fácil, lo único que cambié las manzanas por peras.
Torta integral de manzana y banana
Buscando en las redes, encontré a una de mis cocineras preferidas, con una receta genial y muy tentadora y sobretodo fácil, lo único que cambié las manzanas por peras.
Paso a paso
- 1
Pisar una banana y agregarlas al bol de la batidora junto a los tres huevos, batir unos minutos.
- 2
Agregar el aceite y el azúcar y batir bien hasta integrar por unos minutos más.
- 3
Agregar la leche y seguír batiendo hasta conseguir una mezcla espumosa. Agregar los secos de a poco hasta integrar bien.
- 4
Cortar la fruta restante, disponer la mitad de la mezcla en el molde y colocar la fruta cortada y terminar de cubrir con el resto de la mezcla.
- 5
Llevar a horno precalentado 180° por unos 40 minutos o hasta que al introducir un cuchillo éste salga limpio.
- 6
Dejalo que se entibie y desmoldala sobre una rejilla. Decorala como quieras, yo le puse coco rallado. Espero te guste tanto como a mí 😘.
- 7
Ah me olvidaba, usé un molde de 24 centímetros de diámetro
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