Ayam Goreng Lengkuas
intinya yg dimasak di dpur pribadi pasti lebih lezat..karena masaknya pake kompor bukan pae cinta..wkwkwkwkk
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan ayam dengan bumbu halus dan biarkan selama 15 menit.
- 2
Lalu ungkep dengan 1 ltr air. Masukkan daun salam daun jeruk dan sereh. Tutup. Lalu balik sesekali saja. Masak dengan api kecil sampai mengering. Sebelum terlalu kering silahkan test rasa kalau sudah pas lanjut keringkan sampai sempurna.
- 3
Kalau sudah kering bisa pisahkan ayam dengan bumbu nya. Panaskan sedikit minyak atau secukupnya untuk menggoreng.. dengan api kecil kalau minyak gorengnya sedikit..soalnya kalau pakai minyak gorengnya banyak sayang ntar kotor dan akhirnya kebuang..
- 4
Setelah ayam selesai digoreng barulah goreng bumbu lengkuas bekas masak ungkep td sampai dirasa pas keringnya..kalau saya suka agak kehitaman.. selamat mencoba... 😁😁
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Kuning Rempah Ayam Goreng Kuning Rempah
Makanan klasik yg udah nikmat bgt dimakan dengan nasi hangat. Rahasia kenikmatannya ada di racikam bumbu rempah yg meresap ke ayam dan sisa bumbu kasarnya yg digoreng kering lalu dijadikan taburan. Racikan bumbu rempahnya kubuat ala ala ayam goreng buatan mamaku❤️ kemiripan rasanya kira-kira baru mencapai 85%😅, tetap semangat raih 99.99999% 💪👩🍳
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Maap tampilannya ga cantik, ini pasti semua orang udah masak ayam goreng yg ada krenyes2 bumbu ungkep gini. Emang ga pernah bosen dan bikin ketagihan apalagi dimakannya pake sambel terasi.#RamadanPenuhIdeMasakan#PejuangGoldenApron3
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Kangen dg masakan ibu, setiap yg dimasak beliau pasti enak.#ibukupelindungsetia#warisanibu
Ida Ratnawati -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Pemula di bidang masak-memasak, jadilah cari resep simple aja dulu. Alhamdulillah nemu resep simple di akun mb Choirun Nisak, langsung deh eksekusi. Alhamdulillah not bad untuk pemula ini.#JelajaResepSahabat #JelajahResepSahabat
-
Ayam goreng kuning Ayam goreng kuning
#PejuangGoldenApron3#week51Masakan yg umum di konsumsi, apalagi sekarang sdh banyak yg jual versi tinggal gorengnya. Tapi saya tetap lebih suka buat sendiri. Lebih sreg aja dgn bumbu2nya.Resep ini di ambil dari buku masakan lily minarosa. Resep asli menggunakan 1/2 ekor ayam, jd saya modifikasi sendiri lagi penambahan bahan2 utk 1 ekor ayam
-
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Bocah pasti doyan sama yg namanya ayam. Asal ada lauk ini, makan pasti lahap ya.... Mama jg bahagia. Kali ini, mencoba yg enak di minggu #4 untuk #pejuangGoldenApron3
-
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Klu di sumbar namanya ayam goreng bumbu.Karena saya mau yg praktis saya pake bumbu dasar kuning dan lengkuasnya saya banyakin. Lengkuas goreng bisa dipake buat taburan nasi putih/telor dadar.#berburucelemekemas#resolusi2019#ahlinyaayam#siapramadan
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Cobain resep ini awalnya recook dari bunda Erni Affandi. Saya kurangi sebagian bahan²nya karena terlalu banyak untuk porsi dua orang.Suami saya suka banget kalau saya masak ini karena umumnya di Norway ayam hanya di olah dengan tambahan garam dan lada.Jadi lebih variatif karena masakan Indonesia kaya akan bumbu.#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam goreng Lengkuas Ayam goreng Lengkuas
Source : Indah KurniasariBukan serundeng kelapa..🤭 tetapi ini pakai lengkuas yg di parut,selain rasa nya yg enak. Lengkuas juga mmbuat masakan memiliki aroma yg khas dan mengandung banyak manfaat selagi kita benar dlm mengolahnya..😍#PekanPosbar#KampoengRamadan#Rakit_HerbalDariDapur#UngkepanRasaHatimu#PekanPosbarProtein#ProteinHewani#WongKitoGalo#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar
-
Ayam goreng manis Ayam goreng manis
awalnya bosen bikin ayam goreng yg rasanya itu itu aja lebih condong ke asin gurih, setelah dicoba2 pake gula rasanya makin mantap dan resao bgt ke dalem ayam. meskipun kl di goreng pasti ada gosong2nya tp rasa manisnya ga ilan bikin gemes di mulut.. nabilla cynthia
Komentar