Tongseng Sapi #KitaBerbagi

Risma Devi Vinantika
Risma Devi Vinantika @cook_6249801
Solo

Pagi-pagi kepengen masak tongseng 😀 mumpung lagi trend, dieksekusilah daging sapi di freezer 😜

Tongseng Sapi #KitaBerbagi

24 orang berencana membuat resep ini

Pagi-pagi kepengen masak tongseng 😀 mumpung lagi trend, dieksekusilah daging sapi di freezer 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 500 grdaging sapi, iris
  2. 4 bijidaun salam
  3. 3 bijidaun jeruk
  4. 1 bijiserai, geprek
  5. 3 lembarkol, iris kasar
  6. 1 batangdaun bawang, iris
  7. 1 bijitomat, iris (optional)
  8. secukupnyacabe rawit merah
  9. secukupnyaair
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyapenyedap rasa
  12. secukupnyagula merah
  13. secukupnyaminyak goreng
  14. secukupnyabawang goreng (optional)
  15. 🔸Bumbu Halus 🔸
  16. 10 siungbawang merah
  17. 4 siungbawang putih
  18. 3 bijikemiri
  19. 1 ruas jarikunyit
  20. 1 ruas jarijahe
  21. 1/2 sdtmerica butir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, salam, serai, dan daun jeruk.

  2. 2

    Masukkan daging yang sudah di iris, tambahkan air, lalu diaduk.

  3. 3

    Masukkan garam, gula merah, penyedap rasa. Tunggu kurang lebih 1/2 jam yah, biar daging agak empuk (kalo saya suka empuk 😁)

  4. 4

    Setelah daging empuk, koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan kol, daun bawang, cabe rawit merah, dan tomat. Lalu diaduk. Siap disajikan deh 😁 (tambahkan bawang goreng diatasnya supaya lebih sedap 😀)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risma Devi Vinantika
Risma Devi Vinantika @cook_6249801
pada
Solo

Komentar

Resep Serupa