Bebek balado
Dirumah setiap hari harus ada yg pedes2, ini termasuk yg fav dirumah. Buatnya gampang tp bebeknya bikin sebel, krna bikin pgn nambah nasi di piring 😄. Dan jgn lupa, pas beli bebek mnta sama abang yg jual utk buang bagian tunggir atau tmpat ekornya. Krna itu yg bikin bau ga enak pas si bebek dimasak.
Bebek balado
Dirumah setiap hari harus ada yg pedes2, ini termasuk yg fav dirumah. Buatnya gampang tp bebeknya bikin sebel, krna bikin pgn nambah nasi di piring 😄. Dan jgn lupa, pas beli bebek mnta sama abang yg jual utk buang bagian tunggir atau tmpat ekornya. Krna itu yg bikin bau ga enak pas si bebek dimasak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ungkep bebek dgn bumbu halus dan serai geprek, sampai dagingnya empuk
- 2
Goreng bebek yg telah diungkep, sampai berwarna kecoklatan
- 3
Rebus cabe hijau dan tomat hijau, jgn terlalu lama. Tes dgn garpu, kalau kulit cabe sdh bisa ditusuk matikan api dan tiriskan
- 4
Ulek cabe dan tomat yg sdh direbus, jgn sampai halus. Cukup sampai kulit dan bijinya terpisah
- 5
Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum
- 6
Masukkan ulekan cabe dan tomat, tambahkan garam gula sesuai selera.
- 7
Masukkan bebek yg telah digoreng.
- 8
Aduk hingga cabe dan bebek tercampur rata, jangan dimasak terlalu lama
- 9
Koreksi rasa, matikan api, angkat ke dalam piring. Taraaaa, siap disantap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar