Ayam Sisit Bali

Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Jakarta

▪09.09.17▪
Kesukaankuuuu..! Thanks to jeng Iien Soegie for the recipe. Agak rempong sih bikinnya, cuma sepadan dgn hasilnya. (Kalo gk mau repot, pesen aja sama jeng Iien yg asli orang Bali. Xixixi.. 😁 #promosi ).
.
Lets Cook! 😘
.
Source: Iien Soegie

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam fillet
  2. 150 mlair
  3. 2 bhsereh geprak
  4. 10 lbrdaun jeruk
  5. 1 bhjeruk limau (ambil air)
  6. Bumbu Halus:
  7. 10 bhbawang merah
  8. 8 bhbawang putih
  9. 3 bhcabe merah besar
  10. 15 bhcabe merah keriting
  11. 10 bhcabe rawit merah
  12. 1 sdtterasi bakar
  13. 1 ruaskencur
  14. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam lalu goreng. Setelah itu suwir2, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus+sereh+daun jeruk sampai wangi. Masukan air, bumbui dgn garam+gula+kaldu jamur. Tes rasa. Masukan ayam, masak sampai bumbu menyerap. Terakhir masukan perasan air jeruk limau.

  3. 3

    Voilaaa... Ayam Sisit Bali is ready! 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
pada
Jakarta
Follow my instagram for more recipes @mellisa.hartanto (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘
Lebih banyak

Resep Serupa