Sup Daging & Kentang dgn Aroma Bawang ala JTT

Desi Estaputri
Desi Estaputri @desiestapp
Yogyakarta

Ini masakan simple buangeett pake bahan seadanya tapi kaya rempah jadi soal rasa ga sembarangan. Searching2 yess dapet, ada yg masuk dengan bahan2 ku kebetulan pas abis gilingin daging sapi sisa kurban kemaren hehehe, resep dapet dari blog mba endang di www.justtryandtaste.com monggo silakan dibukaa buanyaakk bgt masakan2 yg bakalan menginspirasi kmu disana. Ini dia resepnya.

Sup Daging & Kentang dgn Aroma Bawang ala JTT

14 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan simple buangeett pake bahan seadanya tapi kaya rempah jadi soal rasa ga sembarangan. Searching2 yess dapet, ada yg masuk dengan bahan2 ku kebetulan pas abis gilingin daging sapi sisa kurban kemaren hehehe, resep dapet dari blog mba endang di www.justtryandtaste.com monggo silakan dibukaa buanyaakk bgt masakan2 yg bakalan menginspirasi kmu disana. Ini dia resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 250 gramdaging sapi, potong dadu dengan ukuran sesuai selera atau bisa menggunakan daging cincang
  3. 2 butirkentang, kupas dan potong dadu 1,5 x 1,5cm
  4. 4 butirdaun bawang rajang halus
  5. 1 literair
  6. Bumbu :
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtpala bubuk
  9. 1/2 sdtcengkeh bubuk (saya pakai yg ga bubuk sekitar 3 biji cengkeh)
  10. 4 butirbawang putih cincang halus
  11. 1 butirbawang bombay cincang kasar
  12. 1 sdmminyak zaitun untuk menumis (karna ga punya make minyak goreng biasa)
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. 2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci ukuran sedang untuk memasak sup, panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang bombay dengan menggunakan api kecil hingga harum dan berwarna kecoklatan

  2. 2

    Tambahkan daging sapi dan masak hingga daging empuk. Masukan kentang, merica, garam, gula, kaldu bubuk, pala dan cengkeh. Aduk rata dan masak hingga kentang empuk dan kuah sedikit mengental.

  3. 3

    Masukkan daun bawang dan aduk aduk sebentar. Cicipi rasanya dan angkat. Sajikan sup daging panas panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Estaputri
Desi Estaputri @desiestapp
pada
Yogyakarta
Bismillah berbagi resep ala saya sebisa saya, semoga bermanfaat ☺️🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa