Pentol bakso mulus
Eksperimen trus pokoknya biar bisa bikin bakso yg ringan tp pdat berisi ,,,akhirnya resep ini yg pas d lidah saya dan keluarga
Pentol bakso mulus
Eksperimen trus pokoknya biar bisa bikin bakso yg ringan tp pdat berisi ,,,akhirnya resep ini yg pas d lidah saya dan keluarga
Cara Membuat
- 1
Blender semua bumbu spti,bawang goreng,bawang putih,gula,garam,royco
- 2
Campurkn daging giling dan telur serta bumbu yg sdh d haluskan(sdh d blend) aduk rata
- 3
Campurkan agar2 swallow k dlm tepung kanji ayak
- 4
Campurkn tepung sagu dan kanji yg sdh d campur agar2,tuang sedikit2 smbil d aduk hingga rata,koreksi rasa
- 5
Jika asin g masalah ya krna pda proses perebusan rasa asinya akn berkurang
- 6
Setelah adonan tercampur tambahkn minyak goreng ato minyak wijen aduk rata dan ustrahatkn adonan kurleb 1 jam
- 7
Siapkn air rebusan,setelah air agak panas turunkn dr kompor,mulai cetak adonan bakso tdi,besar sesuai selera,,,tggu hingga mendidih dan bakso akn masak
- 8
Jika ingin d tmbh kuah,gunakan air rebusan tdi tambah dengan tulang sapi,blender bawang putih goreng garam gula royco campurkn ke kuah yg d rebus jika sdh mendidih tambahkan potongan daun bawang agar kuah trasa sedap dan enak...;;)))
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pentol Surabaya (Improved) Pentol Surabaya (Improved)
Kali ini coba bikin pentol surabaya pake resep yang pasti-pasti aja :D. Resep pentol surabaya sebelumnya juga sebenarnya pasti, cuma yg ini agak improved gitu...Kadang kalo pas bikin² pentol, suka nggak mau nurutin resep dan hasilnya ada aja yang kurang hihihi. Tapi yang ini dijamin enak :D
-
Bakso Campur Bakso Campur
BismillaahBAKSO CAMPUR💛 Recipe @qiyamskitchenTIPS💛 Alhamdulillaah setelah trial dan error berkali2 bikin bakso akhirnya Allaah kasih petunjuk utk dapatkan konsistensi yg pas. Koentji 👌 nya biidznillaah adalah gunakan sagu aren, akan sangat berbeda hasilnya kalau pakai sagu tani biasa. Dulu sempet cobain pk agar, nutrijell dll. Gabisa bisa dapat tekstur kenyal ky bakso buatan pabrik. Sempet mikir apa harus pake obat2an dll. Tapi tetap berusaha bertawakal sepenuh hati kpd Allaah utk menyajikan yg terbaik buat keluarga. Karena memang itu tujuan masak semuanya dirumah. Alhamdulillaah biidznillaah.💛 Poin selanjutnya adalah gunakan daging tanpa lemak dan urat. Ini penting utk tekstur bakso yg halus dan kalau d iris pun muluuusss. Lemak bikin bakso bolong2 dan urat bikin bakso bergarinjul💛 Jangan lewatkan step merendam bakso dg air es setelah perebusan. Ini penting utk menghentikan proses masak agar bakso tetap kenyal kenyil. Alhamdulillaah 💕 semoga bermanfaat ya shalihah. BarakAllaahu fiikum.
-
Pentol bakso Pentol bakso
Bakso ini bahan dan cara buatnya mudah bangett, bakso andalan buat keluarga dirumah. Tanpa menggunakan banyak bahan menurut saya kekenyalan dan gurihnya sudah pas banget ☺️
-
Pentol Bakso Sapi Anti Gagal Pentol Bakso Sapi Anti Gagal
Selama ini belom pernah berhasil bikin pentol bakso sendiri. Resep ini saya adop dr @Xander's Kitchen.. Resepnya simpel banget dan rasanya jg pas sesuai harapan saya.. Thanks Xander's Kitchen.
-
Pentol bakso Homemade Pentol bakso Homemade
Berbagai macam resep bakso homemade sdh dicoba tp hasil tdk memuaskan, dg berbagai eksperimen jadilah resep ini andalan saya,,mudah gak ribet dan praktis..silahkan dicoba ya moms,,,
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Pengen bikin bakso tp bingung resep yg mana.. buanyaak banget resep temen2 baik di Cookpad, IG, google dan FB.Secaraaa.. aku gk prnh bikin bakso dalam kapasitas lebih dr 1 kg.Akhirnya nemu resep di FB.. dlm forum pembuatan bakso urat.. lengkap dng resep dan tanya jawab.Ngikuuut aahhh... dan lngsung eksekusi resepnya sekalian ngilangin rasa penasaran gmn rasa baksonya.Rasa.. lumayan lah.. kayak yg di jual abang2.. tp tdk membal kayak yg aku inginkan kalo beli bakso Duro sebelahku.Ahh.. tp lumayan lah.. kata anak2 enak banget...
-
Bakso ayam ala dapur mulia Bakso ayam ala dapur mulia
Pernah coba bakso ayam yg pernah saya posting disini sblmnya? Anak2 saya suka sih, maklum pangsa pasar spesial saya adalah mereka, tp mnrt saya agak keras. Perkiraan saya sih mngkin krn tapioka di jepang berbeda. Nah skrg saya coba2 ubah dan tambah resep. Hasilnya lbh empuk, tapi karena pakai baking soda mungkin ya, jd klo direbus jd agak ngembang, tp nanti nyusut lagi sih.
-
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
Liat bentuk nya aja males bgt ya, haha. Harap mklum ya ini hasil blender yg tyta belom sempurna tp keburu di bikin bakso jd gak halus 😅🙈Ini resep yg pas menurut lidah ku utk bakso homemade pemula 😅🤗 resep nemu di akun sebelah dr mba @sukmawati_rs 🙏
-
Pentol bakso Pentol bakso
Ini mah favorit seluruh keluarga saya terutama alm.bapak saya... 1 resep ini jadi adonan bakso sekitar 2,5 -2,8kg. Semoga cocok ya...
-
Tahu bakso sapi crispy#kita berbagi Tahu bakso sapi crispy#kita berbagi
Ini adalah mata pencarian saya setelah berhenti kerja sbagai wanita karir (kwkwkwk) krna setelah berhenti kerja bingung d rumah jd sya sambi2 jualan smbil jaga anak ...dan tercetuslah ide membuat tahu bakso crispy
-
Bola bakso sapi urat #bikinramadanberkesan Bola bakso sapi urat #bikinramadanberkesan
Lg pengen bwt buka puasa nnt sm bakso .bismilah aja pas rasanya . resep kuah nya nnt di upload slide berikutnya .
-
Pentol Bakso Sapi Pentol Bakso Sapi
Suatu sore beberapa hari kemaren suami ngajak beli bakso. Bawa pulang sii..karena ngga leluasa kalo makan di tempat. Akhirnya bungkusss... pas selesai makan doi nyeletuk "bikin bakso gih.. kurang nih kalo beli mahal.." saya ketawa aja... akhirnya besok pagi beli daging sekilo dan saking pengennya bikin sampe beli food processor hari itu juga.. yuk intip resepnya bundaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar