Tumis Sayur Cumi Asin
Ingin buat teman makan tapi yang sekali masak uda lengkap lauk+sayurnya, carilah di cookpad, akhirnya muncul menu ini 😁
Menunya kombinasi dari resepnya Mba Endah Palupi dan Mba Atika Sang di cookpad (makasi banyak ya mba 😊) cuma ada beberapa yg saya ubah..
Kuy intip resepnya 😋
Tumis Sayur Cumi Asin
Ingin buat teman makan tapi yang sekali masak uda lengkap lauk+sayurnya, carilah di cookpad, akhirnya muncul menu ini 😁
Menunya kombinasi dari resepnya Mba Endah Palupi dan Mba Atika Sang di cookpad (makasi banyak ya mba 😊) cuma ada beberapa yg saya ubah..
Kuy intip resepnya 😋
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi asin dan buang tulang belakangnya dg cara ditarik (kayak plastik panjang di punggungnya)
- 2
Rendam cumi asin tsb dg air panas/hangat kurleb 15-30 menit. Setelah itu, buang air dan cumi ditiriskan
- 3
Sambil nunggu rendaman cumi, siapkan bumbu halus, buncis dan jagung putrennya. Potong buncis sesuai selera kmdn cuci bersih. Untuk jagung putren, buang kulitnya, cuci bersih, rebus sebentar, lalu tiriskan.
- 4
Siapkan tmpt menumis dan beri minyak secukupnya. Masukkan bumbu halus tadi, tumis sampe harum.
- 5
Masukkan cumi asin, ulet sebentar biar bumbu nempel ke cuminya. Kmdn masukkan buncis, jagung putrem, irisan cabai hijau dan cabai merah lalu tambahkan air secukupnya (kalau suka kuah bisa agak banyak airnya).
- 6
Beri gula, garam, saus tiram, cuka makan, dan kecap secukupnya sampai rasanya pas.
- 7
Setelah dirasa pas, biarkan sampai mendidih dan airnya agak surut lalu matikan kompor
- 8
Masakan sudah matang dan siap disajikan.. Happy Tummy 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Cumi Asin Sayuran Tumis Cumi Asin Sayuran
BismillahSiapkan nasi hangat yang banyak 🤤Source @badoci1888Terima kasih, Teh Syifa, untuk segala sesuatu buat ComBo💐#haturnuhun_timcombo#cookpadcommunity_Bogor
-
Tumis Sayur Asin Cumi Tahu Tumis Sayur Asin Cumi Tahu
menu fav, buatnya gampang pula 😊 #SiapRamadan
-
-
-
-
Tumis Sayur Asin Tumis Sayur Asin
Kemarin ini ke pasar beli sayur asin, niatnya dimasak pake bakut. Tapi akhir2 ini lagi ga pengen makan daging. Terus keinget sayur ini. Udah lamaaa banget ga makan ini. Sayur yg sederhana tapi enak banget, paling suka perpaduan asin, asem & pedes. Dulu waktu kecil seneng banget kalo di rumah ada sayur ini, bisa nambah2 nasinya. Kalo sekarang nambah sayurnya aja, nasinya jangan 😝
-
Tumis Sayur Asin Tumis Sayur Asin
Sayur asin adl resep turun teumurun di keluarga saya. Biasanya disayur bening, kali ini saya tumis biar dpt rasa baru 😊
-
Tumis Sayur Asin Tumis Sayur Asin
Suamiku sering banget minta bikinin sayur ini, cuma akunya ga pede, seumur hidup ga pernah ngerasain sayur asin diginiin, biasanya campur aja sama Asinan Bogor 🤪. Setelah percobaan pertama failed, akhirnya percobaan kedua layak makan. Aku kasih resepnya yaa.. silahkan bundaaa 😊
-
Tumis Sayur Asin Tumis Sayur Asin
Sesekali saya masak menu ini kalo lagi pengen yang seger2 😄 sayur asinnya beli di pasar sekitar 5k per 500gr, dapat 3 ikat. Bisa dimasak pake kuah juga ditambah tahu.
-
-
Tumis Sayur Asin Tumis Sayur Asin
Ada sayur asin nganggur di kulkas, timbul ide masak sayur ini.. Rasanya asin2 asem gitu kyk nano2 ada pedesnya jg pokoknya enak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar