Kering tempe telor puyuh pedas manis

Fitria Yuniarti
Fitria Yuniarti @cook_8409775

Kering tempe telor puyuh pedas manis

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 300 grtempe (sudah digoreng kering)
  2. 250 grtelur puyuh (rebus)
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 buahcabai rawit (tambahkan jika suka pedas)
  6. 2 buahdaun salam
  7. secukupnyalengkuas
  8. 2 sdmkecap manis
  9. secukupnyagula jawa (saya pakai hanya 2 iris tipis dari gula jawa utuh)
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 1 sdtgaram
  12. 200 mlair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis bawang merah, putih dan cabai, tumis hingga harum, masukan daun salam dan lengkuas.

  2. 2

    Tambahkan air, tambahkan garam gula pasir, gula jawa. tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Masukan tempe dan telur puyuh rebus. aduk hingga rata (kecilkan api) masukkan kecap manis.

  4. 4

    Tunggu sambil diaduk hingga merata dan apabila kuah sudah berubah mengental, kering tempe siap disajikan.

  5. 5

    Tambahkan bawang goreng sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Yuniarti
Fitria Yuniarti @cook_8409775
pada

Komentar

Resep Serupa