Sambel goreng hati sapi dan telur puyuh

Nur Hidayati
Nur Hidayati @cook_9182646
Bekasi

Cuma nemu hati sapi dan telur puyuh di kulkas

Sambel goreng hati sapi dan telur puyuh

4 orang berencana membuat resep ini

Cuma nemu hati sapi dan telur puyuh di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kghati sapi
  2. 12 butirtelur puyuh
  3. 3 helaidaun jeruk
  4. 2 helaidaun salam
  5. 1 ruaslengkuas
  6. Minyak
  7. Air
  8. Kaldu bubuk
  9. Gula
  10. Garam
  11. Lada bubuk
  12. ........
  13. Bumbu halus
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 4kemiri
  17. 5cabe setan
  18. 5cabe merah
  19. 5cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci hati ampela sampe bersih kemudian potong dadu

  2. 2

    Tumis bumbu halus

  3. 3

    Beri daun salam, daun jeruk, lengkuas..masak hingga harum

  4. 4

    Beri air secukup nya,diamkan sampe medidih

  5. 5

    Kemudian masukan hati dan telur

  6. 6

    Beri kaldu bubuk, lada bubuk, gula, dan garam

  7. 7

    Tunggu sampai airnya surut

  8. 8

    Cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Hidayati
Nur Hidayati @cook_9182646
pada
Bekasi
ibu rumah tangga yang ingin bisa memasak untuk keluarga (9^^)9
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa