Cumi tumis hitam

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 kgcumi basah
  2. 9 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 batangserai, geprek
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 buahcabai merah, boleh tambah rawit bila suka pedas
  8. 1 buahtomat
  9. Sejumputgaram
  10. Sejumputgula
  11. Sedikitminyak untuk menumis
  12. 1/2 gelas belimbingair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beraih cumi, jangan buang tinta.

  2. 2

    Iris bumbu kecuali serai

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai layu dan harum

  4. 4

    Masukkan cumi dan air

  5. 5

    Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.

  6. 6

    Masak sampai mendidih dan matang. Jangan terlalu lama karena akan membuat cumi jadi alot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusti Cuisine
Yusti Cuisine @cook_4610381
pada
Pandeglang , Banten

Komentar

Resep Serupa