Cumi tumis hitam

Finggar Rafitha Syam
Finggar Rafitha Syam @finggars

Cumi tumis hitam

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
Finggar Rafitha Syam
Finggar Rafitha Syam @finggars
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1/2 kgCumi
  2. 1 ruas jariLengkuas
  3. 2 lembarDaun jeruk
  4. 1Jeruk lemon
  5. 4 siungBawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 buahtomat
  8. 4 buahcabe rawit setan
  9. 7 buahcabe rawit merah
  10. Saori saus tiram
  11. Kecap manis
  12. Totole kaldu jamur
  13. Penyedap
  14. Garam
  15. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, cumi jangan lupa dicuci dan diberi perasan lemon, potong cincin, jangan pecahkan kepala cumi. Iris bawang putih, bawang merah, rawit setan, cabe merah, keprek lengkuas, iris daun jeruk

    Foto langkah ke 1 dari resep Cumi tumis hitam.
  2. 2

    Masukan berurutan : 1. Daun jeruk dan lengkuas sampai wangi. 2. Bawang merah dan bawang putih. 3. Cabe rawit dan merah. Aduk hingga agak layu

    Foto langkah ke 2 dari resep Cumi tumis hitam.
    Foto langkah ke 2 dari resep Cumi tumis hitam.
    Foto langkah ke 2 dari resep Cumi tumis hitam.
  3. 3

    Masukkan cumi, pecah2kan kepala cumi agar keluar tinta. tidak perlu tambah air, tambahkan garam,gula, saori saus tiram, kecap manis

    Foto langkah ke 3 dari resep Cumi tumis hitam.
    Foto langkah ke 3 dari resep Cumi tumis hitam.
    Foto langkah ke 3 dari resep Cumi tumis hitam.
  4. 4

    Tambahkan penyedap dan totole kaldu jamur atau boleh salah satu saja

    Foto langkah ke 4 dari resep Cumi tumis hitam.
    Foto langkah ke 4 dari resep Cumi tumis hitam.
  5. 5

    Masukkan tomat, koreksi rasa, tumis hingga setengah kering (nyemek) dan cumi kecoklatan

    Foto langkah ke 5 dari resep Cumi tumis hitam.
    Foto langkah ke 5 dari resep Cumi tumis hitam.
  6. 6

    Siap dihidangkan

    Foto langkah ke 6 dari resep Cumi tumis hitam.
    Foto langkah ke 6 dari resep Cumi tumis hitam.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Finggar Rafitha Syam
Finggar Rafitha Syam @finggars
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 516. Ayam Santan Rica-rica
  2. Tumis Jamur Grigit
  3. Bolu Kelapa Mini
  4. Pepaya muda tumis pedas 🌶
  5. Bumbu Urap
  1. Susu Kurma
  2. Asinan Mangga muda
  3. Ikan kakap merah asam manis
  4. Dory Lada Garam