Takoyaki

Aline Ong
Aline Ong @alineong

Resep ini saya ambil dr youtube channel. Cooking with the dog. Ternyata resepnya sama dengan yang di kokiku tv channel

Takoyaki

Resep ini saya ambil dr youtube channel. Cooking with the dog. Ternyata resepnya sama dengan yang di kokiku tv channel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+14 butir
  1. I telur ayam
  2. 340 mlair dingin
  3. 1 sdtdashi
  4. 1 sdmkecap asin (kikkoman)
  5. 100 grtepung terigu
  6. Sedikitgaram dan merica
  7. Daun bawang iris tipis tipis
  8. Ebi sangrai
  9. Bahan saos
  10. 4 sdmsaus tomat
  11. 2 sdmkecap inggris
  12. 1 sdmkecap asin (kikkoman)
  13. 1 sdmgula pasir
  14. Isian: gurita rebus, sosis bratwurst

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telor dan air, masukan bahan lainnya lalu aduk rata

  2. 2

    Masukan tepung aduk rata sehingga tidak ada yang menggumpal

  3. 3

    Tuang adonan ke dalam cetakan poffertjes panas yang sudah diberi minyak. Biarkan sebentar dengan api panas. Beri taburan ebi, daun bawang dan juga isian.

  4. 4

    Balikan bulatan setengah terbalik sebelum isian adonan tepung mengeras. Beri tambahan adonan cair.... tunggu sebentar lalu balikan sampai terbalik semua.

  5. 5

    Panaskan teflon, campurkan saus tomat, kecap inggris, kecap asin dan gula. Masak hingga mendidih

  6. 6

    Sajikan takoyaki yang sudah matang dengan kulit renyah keemasan. Oles saus takoyaki, lalu taburi bonito flakes, aonori, dan terakhir berikan mayonaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aline Ong
Aline Ong @alineong
pada

Komentar

Resep Serupa