Ini perdana buat donat pakai kentang,benaran lembut hasil nya,yg biasa nya buat donat maizena,sp jdi pas di coba2 benaran lembut dpt white ring nya jga.

Donat lagi 😆😆😆Bikin donat lagi, kali ini pake kentang rebus, hasilnya lembut banget, kempus2. Kata ponakan ini donatnya enak banget, sama donat di mall enakan ini kata dia. Mau pake topping apa terserah ya, dikasih gula halus aja udah juara kok 😋😋😋Dan donat ini masih lembut sampe besoknya lho, kalo ga percaya pas bikin sisain satu deh 😉😉😉

Ada kentang beberapa buah, kebetulan pingin makan donat kentang, jd lngsg cussss uprek² ke dapur bikin donat pagi². Cekidott yaak resepnyaa~

Ada kentang sisa kemarin saat buat soto. Jadi pengen bikin donat. Dapat resep dari teman sekantor dulu. Cuma takarannya saya ubah menggunakan gelas.

kmrn ada sisa kentang 2 biji,msh ada tepung jg jd di bikin donat aja buat cemilan anak2 😊

Udh dr kmrn2 paksu minta dibikinin donat. Setelah bbrp kali liat2 resep, akhirnya nemu resep donat yg pas, simple, cepet tp supeerr lembut

Donat ini bikin nya gampang banget bunda...karna gampang bikin nya makanya aku suka bikin buat keluarga,(suami saya yang suka buat,jadi suami saya selalu bikin ini di hari libur kerjanya😆😘)itu lah cerita dari si bulet imut ini....selamat mencoba bunda....😋

Teman2 maaf yah klu ada yg recooknya ga lebalas sama sy,krn applikasi cookpad sy sering error,kdg pas buka notifikasi applikasinya ketutup sendiri,sy kdg smpe sebel mau bls2in recookan teman2 ga bs2 😕 sekali lg maaf yah klu ada yg kelewat 🙏🙏

Donat ini salah satu menu bakulan saya,saya menggunakan tehnik autolisis diambil dr resep ibu sasa suratman dan sy recook kembali dan modifikasi sesuai selera saya..Tips :Ragi tak boleh bercampur garam di awal proses, karena garam mematikan keaktifan ragi.Jika menginginkan white ring (lingkaran putih di tengah donat) maka dapat diperoleh jika adonannya kalis elastis dan proses proofingnya sempurna.Donat yang teksturnya lembut dan berserat, dapat diperoleh dengan pemakaian tepung terigu protein tinggi (cakra kembar/cakra kembar emas/komachi), dan diuleni sampai kalis elastis.Kalis elastis itu jika dough tak lengket lagi di tangan. Jika direntangkan tipis, maka didapatkan lembaran seolah transparan dan tak mudah sobek.Dough yang sudah mengembang sempurna, siap digoreng jika saat ditekan dengan jari, ia kembali ke bentuk semula.#PejuangGoldenApron3#

donat kentang ini khusus saya buatkan untuk si kecil yang lagi mogok makan..

Ceritanya ada kentang nganggur, iseng2 bikin donat kentang deh buat cemilan sore. Donatnya lembut banget dan enak, walaupun bentuk donatnya kurang bagus soalnya bikinnya manual. Foto donatnya ga banyak, soalnya begitu diangkat langsung dimakanin satu2. Boleh dicoba ya resep donatnya bunda..semoga suka 😊😊