Donat kentang

Annissa Pergi
Annissa Pergi @cook_7972687
Badung

Memanfaatkan stok yang ada

Donat kentang

8 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan stok yang ada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu protein sedang
  2. 11 gramragi instan
  3. 3 bijikentang(200gram)
  4. 200 mlair hangat
  5. 2 butirkuning telor
  6. 1 sdmmakan susu bubuk
  7. 4 sdmmargarin
  8. 4 grambread improver
  9. 80 gramgula pasir
  10. 1/5 sdtgaram
  11. 1/4 kgminyak padat
  12. toping :
  13. sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang Sampe empuk haluskan

  2. 2

    Untuk biang campur air hangat dan gula 1sdt dan fermipan sampai berbusa.

  3. 3

    Campur tepung,gula, kentang yg sudah di haluskan,bread improver,biangnya..aq pake mixer spiral...aduk Sampe Kalis ya..

  4. 4

    Kemudian tambahkan mentega dan garam aduk adonan hingga kalis

  5. 5

    Setelah itu tutup adonan. Sampe 30 menit aq tutup pake toples besar..karena aq bikinnya malam aq deketin sama kompor biar hangat dan cepat ngembang

  6. 6

    Setelah ngembang tinju adonan..dan cetak sesuai bentuk ya aq pake cetakan donat...biarkan 10 menit..lalu siap di goreng aq pake minyak padat..

  7. 7

    Donat siap di beri toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annissa Pergi
Annissa Pergi @cook_7972687
pada
Badung

Komentar

Resep Serupa