Kentang Saus Jamur Enoki
Menu Vegetarian biasanya banyak menggunakan jejamuran, teksturnya yang legit dan rasanya yang relatif versatile dan bisa di Infused dengan bebumbuan lainnya. Namun resikonya klo salah olah terkadang meninggalkan aroma yang kurang sedap.
Kali ini saya mengolah Jamur Enoki yang bentuknya panjang - panjang bewarna putih.
Menu ini bisa di makan utama begitu saja atau klo mau ya di jadiin lauk nasi.
Kentang Saus Jamur Enoki
Menu Vegetarian biasanya banyak menggunakan jejamuran, teksturnya yang legit dan rasanya yang relatif versatile dan bisa di Infused dengan bebumbuan lainnya. Namun resikonya klo salah olah terkadang meninggalkan aroma yang kurang sedap.
Kali ini saya mengolah Jamur Enoki yang bentuknya panjang - panjang bewarna putih.
Menu ini bisa di makan utama begitu saja atau klo mau ya di jadiin lauk nasi.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong dadu, cuci dengan air mengalir sampai air jernih. Rebus dengan 1 gelas air + 1/2 sdt garam dan sedikit lada. Rebus hingga empuk, pisahkan.
- 2
Potong akar jamur, apabila ada yang berwarna kehitaman buang ya. Kemudian cuci bersih di air mengalir kemudian bagi jadi 4-6 bagian atau suwir suwit seukuran sekali gigit.
- 3
Masukkan ke air bekas rebus kentang setelah seluruh jamur matang masukkan saus dan kentang. Aduk - aduk tes rasa.
- 4
Matikan api masukkan potongan daun bawang dan minyak wijen, aduk rata segera santap selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang saus jamur shitake Kentang saus jamur shitake
Menu sehat vegetarian, minim minyak.Yang lagi diet boleh tambahkan protein macam tahu atau daging/telur rebus. Nanti makannya ga sah pake nasi, kan sudah dapet karbohidratnya dari kentang.mau nambah nasi?Boleh bangetttt.....tapi ati2 kalap nambah nasi terus yaaaa 😂😂#PejuangGoldenBatikApron
-
323. Tahu saos jamur enoki 323. Tahu saos jamur enoki
Posbar minggu ini mamah mengajak untuk mengolah protein nabati atau hewani. Dan langsung cek persediaan bahan yang ada di rumah.Ternyata saat bersih-bersih kulkas masih ada tahu putih, baso sapi, wortel dan jamur enoki.Masak sat set...dengan bumbu-bumbu yang sederhana tapi menghasilkan rasa yang juaraYuk langsung goyangkan wajan 💪💪💪#SerbaSerbiProtein#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Kembang kol tahu saos jamur enoki Kembang kol tahu saos jamur enoki
Masakan yg tidak terlalu berminyak menjadi salah satu yg sy terapkan,selalu simpel tapi ttp harus enak😁 👌#MasakanUntukIbu
-
-
Saus Jamur Shitake Saus Jamur Shitake
Saus gurih ini cocok buat dicocol atau diguyur. Mau dimakan bareng steak, pasta, salad atau apapun jadi makin nampool. Rasanya mirip saus truffle tapi versi yang lebih light di lidah.#CookpadCommunity_Depok#KudapanSayurBuah#KreasiCode24_deedee
-
Saus Jamur (Mushroom Sauce) Saus Jamur (Mushroom Sauce)
Disclaimer: resep bukan kreasi sendiriKemarin pas tahun baru aku sama temenku pengen makan steak. Aku suka pake mushroom sauce kalo makan steak jadi aku cari deh resepnya hehe tapi resep saus ini bisa juga buat pasta :)
-
Tahu Isi Saus Jamur Tahu Isi Saus Jamur
Bismillahirrahmanirrahim......Warga rumah saya sanggat doyan makan tempe, walau suka juga makan tahu, tapi tetap lebih memilih tempe.Kali ini saya membuat menu olahan tahu yang lebih istimewa, karena tahunya di isi dengan daging giling dan di siram dengan saus jamur yang nikmat.Bikinnya juga gampang dan cepat, bercita rasa manis pedas dan gurih.Sebentar aja langsung ludes deh 😀Yuuuk langsung intip resepnya 🤗😘......#MasakanBundaPashalenko#Tahu#TahuIsiSausJamur#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Tumis Saus Jamur Tumis Saus Jamur
Tumisan saos jamur yang bisa disajikan dengan nasi putih atau steak.
-
Tumis Tahu Saus Jamur Kancing Tumis Tahu Saus Jamur Kancing
Karena suka banget sama tahu dan jamur, akhirnya saya mencoba mengkreasikan berbagai jenis masakan tahu, salah satunya masakan ini.Selamat mencoba 😀
-
-
-
Tahu Nori Saus Jamur Tahu Nori Saus Jamur
Terinspirasi dari salah satu menu di The Duck King, cuma disana jamurnya pakai shimeji, sedangkan sy pakai shiitake dan ditambahkan udang.. Waktu makan disana menu ini cukup mahal, seporsi 68rb 🤑 tapi klo masak sendiri bisa jauuuhhhh lbh hemat, modal lbh murah, dan bisa makan sampe kenyang 😂 Soal rasa beda2 tipis laaaaaa, maknyosss tentunya 😆🤣
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar