Tumis Pare Teri Pedas

Paria Teri MedanPare merupakan sayuran yang pahit rasanya, tetapi dibalik rasa pahit itu ada banyak manfaat.Kandungannya banyak sekali senyawa kimia tersebut akhirnya membuat sayur pare memiliki berbagai manfaat kesehatan, diantaranya sebagai berikut:Penurun panasObat cacingSakit saat haidTerlambat haidNifasMemperlancar air susu ibu (ASI)BatukLukaBisulanSembelitPenambah nafsu makanMualSakit liverObat malariaObat demamObat sifilisObat kencing nanahAntikankerAnti-HIVAntidiabetesAntioksidanNah, jelas bgt ya penambah napsu makan apalagi kalau disandingkan dengan teri😋yuk dicoba😍#BanggaKirimRecook resepnya mba #FitriSasmaya#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad#MasakItuSaya#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah.. Semoga Allah senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita.. Aamiin.. 🤲Pare, yang memiliki nama Latin Momordica charantia, merupakan jenis tanaman merambat yang buahnya sering dimanfaatkan sebagai bahan pangan atau pengobatan. Pare tergolong dalam suku labu-labuan atau Cucurbitaceae dengan ciri khas kulit buahnya yang bergerigi.Selain pare, buah ini juga dikenal dengan berbagai nama di Indonesia, seperti paria, peria, atau pepareh. Dalam bahasa Inggris, pare memiliki nama balsam pear, bitter melon, atau bitter gourd karena cita rasanya yang cenderung pahit. Daaan inilah yg membuat saya ga doyan pare karena pahit.. Tapiiii setelah tahu bagaimana cara mengolahnya akhirnya setidaknya mau utk menikmati pare.. 🤭Ternyata pare juga banyak manfaatnya antara lain :- mengendalikan gula darah- meningkatkan kekebalan tubuh- menjaga kesehatan mata- meredakan asma- mengobati penyakit kulit- memyembuhkan luka dan- meningkatkan kesehatan pencernaan(Hellosehat.com)#BalonChallenge#LabuanHati#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA#BamasakBaimbai#OlahanLabu#CookpadCommunity_Kalsel

Pare pahit dan gak enak?? kata siapaaaWelcome kaka dan bunda yang syantik syantik 😊Hari ini @susilestakitchen masak 'Tumis Pare Teri Pedas' yahh. Fyi, awalnya aku 'Gak' pernah suka pare. Menurut aku diapainpun pare ya tetep bakal pait 😐Sampe akhirnya kemaren mama aku beli pare banyak buat di sayur. Katanya biar gula darah turun. Selidik punya selidik, pare ternyata emang bermanfaat banget apalagi buat yang punya penyakit diabetes.Jadilah pare nya aku sayang dan aku olah sepenuh hati 💕Eh ternyata enak bangettt. Apalagi pake nasi anget😭 boros nasi plus ludes deh sama orang rumah.Btw, pare buatan aku gak pahit yaa 😉

Pare biasanya dihindari karena rasanya yang pahit. Tapi dengan cara masak yang tepat, rasa pahitnya bisa di minimalisir.Dan dibalik rasa pahit nya, pare menyimpan khasiat yang baik untuk kesehatan loh 💕

Pare salah satu favorit dikeluarga saya, enak apalagi ditumis dengan teri medan 😀 bunda-bunda banyak yang masih pahit parenya? Yuk cobain resep saya, tidak pahit dan maknyus lho 😊

Di balik kepahitan pare ini terkandung banyak manfaat untuk kesehatan apalagi ini menu andalan banget di keluarga aku apalagi di makan bareng kerupuk dan nasi putih hangat hhmmmmm nikmat banget.

Pare walaupun pahit, tapi tetep banyak yang suka. Aku paling suka tak masak dengan teri medan. Hari ini kebetulan di tukang sayur ada pare. Jadilah aku masak tumis pare teri medan.#pare#terimedan

Siapa disini yg suka makan pare. Biarpun pahit tapi bikin nagih loh! Biasanya aku jadikan lalapan atau dimasak dengan udang dan telur. Pokokny menu sederhana ini wajib dicobain pasti nambah nasi deh...😂Note : untuk menghilangkan pahit pare bisa di taburi dengan garam diamkan sampai 1 jam, Lalu bilas hingga bersih. Pare siap di olah.

Pare merupakan sumber nutrisi yang sangat baik dengan kandungan kalsium dua kali bayam, dua kali kalium pisang, dua kali beta-karoten brokoli, serta mengandung mangan, seng, asam folat, alkaloid, peptida, steroid saponin, serat, fosfor serta vitamin C, B1, B2, dan B3.Untuk mengurangi rasa pahit, buang biji pare kemudian potong tipis dan berikan garam secukupnya.Diamkan garam selama 30 menit, kemudian peras cairan serta bilas dengan air bersih.Si papi kepengen banget dibikinin pare gegara lihat tukang sayur. Iisshh papi.. okelah ayo ekseskusi.

Tiba-tiba pengen makan sayur pare, jadilah bikin tumis pare teri aja. Dimakan dengan nasi panas sudah nikmat.#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #DiRumahAja #KeDapurAja#sayurcicilia #ciciliasalamony

Nikmat dan bikin nagih ,, menu boros nasi🤤. Tantangan #BALONChallenge Minggu , saya pilih pare sebagai bahan pilihan nya.rasa nya pahit pahit syedeppp. Pare memang paling cocok di sandingkan dengan teri nasi dan tempe. Berhubung rawit lagi mahal, saya ganti dengan cabai keriting merah ( menyesuaikan stok yang ada).hehe..#Pais_keLABU#BALONChallenge#LabuanHati#CookpadCommunity_Bandung

Pare terkenal sebagai sayuran dengan rasa yang pahit. Namun karena rasa yang beda inilah menjadikan pare memiliki kenikmatan sendiri. Paling suka bila di olah menjadi tumis dengan dicampur ikan teri kering atau udang kering (ebi).