Tumis Pare Teri Pedas

Pare merupakan sayur yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Rasa pare yang agak pahit, dikombinasikan dengan bumbu pedas dan teri yang gurih membuat sajian ini sangat nikmat untuk dimakan dengan nasi panas dan kerupuk, nyam.
Tumis Pare Teri Pedas
Pare merupakan sayur yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Rasa pare yang agak pahit, dikombinasikan dengan bumbu pedas dan teri yang gurih membuat sajian ini sangat nikmat untuk dimakan dengan nasi panas dan kerupuk, nyam.
Cara Membuat
- 1
Potong pare menjadi dua, buang bijinya, kemudian iris tipis.
- 2
Remas-remas irisan pare dengan garam hingga pare menjadi empuk. Lalu cuci remasan pare dan garam hingga bersih, tiriskan. Langkah ini berguna untuk mengurangi rasa pahit dari pare (Ulangi 3x)
- 3
Goreng teri medan dalam minyak panas hingga harum dan kecokelatan. Tiriskan.
- 4
Haluskan bumbu (cabai merah keriting, cabai rawit, tomat, lada, bawang merah, dan bawang putih).
- 5
Tumis bumbu di dalam wajan dengan menggunakan minyak sampai harum.
- 6
Setelah harum, masukkan irisan pare yang telah disiapkan sebelumnya. Aduk merata.
- 7
Masukkan air ke dalam wajan, kemudian aduk kembali. Biarkan sampai air meresap.
- 8
Masukkan teri yang telah digoreng ke dalam wajan, aduk-aduk sebentar hingga merata.
- 9
Tumisan siap disajikan.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Tumis Pare Teri Pedas Tumis Pare Teri Pedas
Dulu aku ga suka makan pare karena rasanya pahit tapi setelah mencoba masakan sodara yg masak pare dengan rasa tidak pahit akhirnya aku mencoba untuk membuat sendiri dirumah, Alhamdulillah suami juga suka dan klw makan ini yang pasti bikin nasi di magic com jadi habis, hehe Dde Winda -
Tumis Pare Teri Pedas Tumis Pare Teri Pedas
Pare / paria yg keinget pasti "pahit"nya.Padahal sayuran yg satu ini bnyak manfaatnya loh. #sotoyNah, sebenernya ada trik biar pahit dari si pare ini berkurang.Nanti saya tulis di bawah ya..Pare ini selain dimasak sama teri, jg bisa dimasak sama tempe, dll.Langsung cuuus aja yuk ke resepnya 😄 Dede Komala -
Tumis Pare Teri Pedas Tumis Pare Teri Pedas
Pengen aja masak pare karena udah lama ga makan pare hihi Aurindda (Ummu Tsaqif) -
Tumis Pare Teri Pedas Tumis Pare Teri Pedas
Horor banget kalo uang belanja udah menipis sementara tgl gajian masih jauh, otak dipaksa untuk bekerja ekstra agar kebutuhan perut terpenuhi. Tema #WeekendChallenge kali ini cocok banget buat menu masakan akhir bulan nih😁.. karena bangun kesiangan, dapet sayur seadanya, dan waktu yg sedikit karena mau “botram” bareng buibu kece😉 alhasil pare ama teri aku tumis barengan, dibikin pedes biar tambah nikmat botramnya..Rincian belanjaannya aku tulis sesuai dgn belanjaan yg dibeli di abang tukang sayur karena bahan yg lain (bawang merah, bawang putih, dll) masih ada stok di dapur..• 2 bks pare @Rp. 3.500 = Rp. 7.000• 1 bks teri = Rp. 6.500• tomat dan cabe rawit = Rp. 1.000Total belanja = Rp. 14.500#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_karawang#ResepMingguKe45#anekamasakan15ribu dapurmikha -
Tumis Pare Teri Pedas Tumis Pare Teri Pedas
Dulu ga suka pare, sekali udah nyoba ketagihan sama sensasi pahitnya. Ditumis pedes buat nafsu makan meningkat. Yuk dicoba resepnya. Rati Anggaresi -
Tumis Pare Teri Pedas Tumis Pare Teri Pedas
Untuk pecinta yang pahit2 hehe menu hari ini pare Chiliezz Taelli -
Tumis Pare Teri Pedas Tumis Pare Teri Pedas
Ikutan ramaikan kontes #MurahMeriahPare adalah tumbuhan merambat yang berasal dari wilayah Asia Tropis, terutama daerah India bagian barat, yaitu Assam dan Burma. Aanggota suku labu-labuan atau Cucurbitaceae ini biasa dibudidayakan untuk dimanfaatkan sebagai sayuran maupun bahan pengobatan.😊Seperti asma,pencernaan,kekebalan tubuh,buat kulit,Hiv dll banyak bnget manfaatnya👍Pare biasax dikenal dgn rasa pahitnya dan aromanya ,hmmmm ibu2 gk perlu kawatir ak share cara pare gak pahit dan aromanya wangi😍😍😍semerbak seperti bunga mawar🤣Selamat recook🙏#cookpadcomunity#cookpadsurabaya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#kitchencomunty#happycooking#cookpadcomunity_Surabaya Menurumahan -
Tumis Pare Teri Pedas Tumis Pare Teri Pedas
Alhamdulillah mertua lagi panen pare langsung cusss didapur, sat set sat set pakai nasi hangat uuuuuuuh mantap🤤 Elly Ony Harahap -
-
Tumis Pare Teri Pedas Tumis Pare Teri Pedas
#CookpadCommunity_Palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Tumis Pare Teri Pedas Tumis Pare Teri Pedas
Cuma pake nasi panas aja udah enak bgt iniiii...bisa bikin khilaf pengen nambah nasi terus.. hahahhaaa.. Bunda MoLun -
Tumis Pare Teri Pedas Tumis Pare Teri Pedas
Menu Sederhana Murah meriah yang cukup membuat nasi semagic com ludes seketika 😀😀 Dwi Retno Purnama Weni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)