Pengen makan daging tapi malas kalo dimasak berbumbu.. jadinya dibuat ini aja.. simple cepat lagi.. 😊

Resep kali ini Dendeng Balado, karena memanfaatkan daging qurban yg masih banyak di freezer. Padahal udah di olah berkali2 masiiiiihh aja ada. Kali ini paksuam minta di bikinin dendeng padahal biniknya pengen soto betawi 😌😌 yaa syudahlaahh si binik pun mengalah 😜😜

Dendeng balado merupakan salah satu Resep Andalan Menu Olahan Daging Sapi. Per 1 porsi (100 gram) dendeng balado mengandung Energi 289 Kkal, Protein 25 gram, Lemak 20 gram, Karbohidrat 0,6 gram dan Serat 0 gram

Source : Icha IrawanKesukaan keluarga.. kalo masak balado padang, selalu habis sekali makan .. 😆disini Saya menggunakan bahan seadanya. Untuk resep asli ada penambahan pete dan jeruk nipis , karena dirumah gak ada stoknya, jadi saya skip.. dan penambahan sedikit gula agar citarasa gurih. Ikutin resep, untuk rasa , kita sesuaikan dengan selera masing masing ya mak 😊💛💛..

Ga pernah bosen sama dendeng balado. Menu wajib yg harus di stock kapan waktu ga sempet masak bisa tinggal goreng. Waktu itu sy pernah share resep dendeng balado kering kurang lebih sama untuk perlakuan dagingnya yaa.Hanya digorengnya jangan terlalu kering.Nasi anget ngebul udah paling cocok sama dendeng balado ini😋

Stok Foto lama😁 saya bikin 1/2 dr resep asli dibawah ini, ini enak bgt lho😊😉Source : ci @Xanderskitchen

Ini pedeeeeess bangett.. selesai makan mangap2 kepedesan 😅 Bumbu nya simple banget cuma cabe dan bawang merah. Oya sering sy ditanya kenapa ga pake bawang putih ...biasanya postingan balado di IG . Soal selera ya...ga semua masakan balado hrs bawang putih kog. Coba lihat masakan padang kyknya balado nya cm cabe dan bawang merah aja nah sy satu aliran dg yg itu 😁 Kalo teman2 suka bawang putih silahkan tambahin sendiri , gpp kog. Kalo masakan gulai dll baru sy kasih bawang putih kalo balado rata2 hanya bawang merah aja. Begitu jg dg gula...gula dimasakan sy spt ganti micin aja spy gurihnya keluar gitu krn sy ga pake micin ataupun kaldu jamur dan sejenis nya. Jd gula nya ya hanya dikiit seujung jari ga sampai 1 sdt ...ga bisa makan masakan yg maniiis kyk kolak 😄Masak mah santai bukan matematika , bukan bikin cake yg bahan2 nya musti presisi bener2 pas ...masak apa sih yg bisa gagal ? Paling2 ga enak aja rasanya hehe....Resep masakan ga harga mati sesuaikan aja sama selera masing2. Seperti resep dibawah ini kalo takut pedes bikin aja pake cabe besar semua

Pengen yang pedas nampol joss gandoss, ini dia si Dendeng Balado basah. Dagingnya empuk, dibalut bumbu pedas gurih. Jangan dekat-dekat sama magic com yaa😄😄😄#BALONChallenge#Cecabean#CookpadCommunity_Bali#CPBali_Cecabean2023

Hobi sekali makan dendeng balado di sebelah kos an di jkt dulu, skg sdh tidak kos kangen juga dan akhirnya setelah search kita bikin sendiri

Masih edisi daging sisa lebaran yg separo sy pake buat Rawon, nah ini sy pake separonya lagi buat bikin dendeng balado..

hallo.. assalamu'alaikum..memasuki pekan ke-6 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3kali ini saya coba buat masakan khas padang Dendeng Balado atau sering juga di sebut Dendeng Batokok karena proses pembuatan nya yg di pukul2 atau di memarkanterinspirasi dari buku resep "Cooking with Love" nya Momychaa mba @ichairawanga sama persis yaa.. sedikit modifikasi sesuai selera✌️jujur, sebelum nya saya sedikit "underestimate" waktu pertama baca resep nya, 😒 kok.. bumbu nya ini doank nih..?? apa enak..??dan.. ternyata beneran enak, enak banget malah.. bikin boros nasi😁😁😁ga percaya??? yuk coba sendiri di rumah..#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu

Gak pernah kepikiran bisa bikin dendeng balado enak kaya gini ( kata yg udah nyobain sii enakkksss) 🙈berawal dari si diddy yg minta buatin ini buat bekel dia kerja 😋 cussss langsung aja ke resep yaa..menurutku ini bahan2nya tersimple sii.. tapii emang agak lama proses nya 😁