Bolen Pisang No Korsvet

Lala Priyono
Lala Priyono @cook_4974435
Banyuwangi, Jawa Timur

Source by Jajane Vivi, adapted by Monic"s Simply Kitchen
untuk foto stey by step bisa langsung melipir ke blog nya mba monic http://www.monicsimplykitchen.com/2016/09/pisang-bolen-coklat-keju-tanpa-korsvet.html?m=1 aku ada modif dikit sesuai stok bahan yg ada didapur

Bolen Pisang No Korsvet

Source by Jajane Vivi, adapted by Monic"s Simply Kitchen
untuk foto stey by step bisa langsung melipir ke blog nya mba monic http://www.monicsimplykitchen.com/2016/09/pisang-bolen-coklat-keju-tanpa-korsvet.html?m=1 aku ada modif dikit sesuai stok bahan yg ada didapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 pcs
  1. Bahan A :
  2. 100 grtepung terigu protein tinggi
  3. 75 grbutter
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. Bahan B :
  6. 200 grtepung terigu protein tinggi
  7. 75 grbutter
  8. 30 grgula halus
  9. 80 mlair
  10. Bahan isian :
  11. 8 buahpisang (masing2 potong jadi 2 bagian)
  12. secukupnyameises
  13. secukupnyakeju cheddar (untuk isi dan topping)
  14. Bahan olesan :
  15. 1 butirkuning telur
  16. 2 sdmsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A, aduk sampai rata, bulatkan diamkan 15 menit dalam kulkas

  2. 2

    Campur bahan B uleni sampai kalis bulatkan, diamkan 15 menit

  3. 3

    Bagi adonan A menjadi 15 bagian bagi adonan B menjadi 15 bagian Untuk adonan A berat kurang lebih 12 gr, untuk adonan B beratnya kurang lebih 25-26gr.

  4. 4

    Gilas adonan B melebar, letakkan adonan A diatasnya lipat adonan B seperti melipat amplop sampai menutupi adonan A

  5. 5

    Gilas memanjang dan gulung. Setelah itu digilas lagi memanjang kemudian gulung lagi, sisihkan. Lakukan sampai habis

  6. 6

    Ambil satu gulungan, gilas melebar isi dengan bahan isian lipat seperti amplop

  7. 7

    Tata pada loyang yang sudah di oles margarin, oles dengan bahan olesan panggang dengan suhu 180 derajat selama 25 menit, keluarkan dari oven kemudian oles lagi dan taburi keju, lanjutka memanggang kurang lebih 20 menit atau sampai kuning kecoklatan

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lala Priyono
Lala Priyono @cook_4974435
pada
Banyuwangi, Jawa Timur
mom of one little boy🙌 housewife👩learning by doing || instagram @ceniopop
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa