Belut Cabe Ijo

Wiwin Lestari
Wiwin Lestari @W_140916
Jember

Belut ini salah satu ikan favorit banget cuma emang harus extra sabar waktu bersihinnya. Soalnya belut itu berlendir banget jadi harus dicuci berkali2 dengan air mengalir dan garam atau bisa pake abu gosok ya.

Belut Cabe Ijo

13 orang berencana membuat resep ini

Belut ini salah satu ikan favorit banget cuma emang harus extra sabar waktu bersihinnya. Soalnya belut itu berlendir banget jadi harus dicuci berkali2 dengan air mengalir dan garam atau bisa pake abu gosok ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbelut
  2. Bahan marinasi:
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyaketumbar halus dan garam
  6. Sambel Ijo :
  7. 200 grcabe ijo keriting
  8. 7 buahcabe rawit hijau
  9. 1 buahtomat hijau
  10. 10 siungbawang merah
  11. Secukupnyagula & garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kering belut yang sudah dimarinasi.

  2. 2

    Uleg kasar bahan sambel ijo lalu tumis sampai harum. Beri gula garam lalu cek rasa.

  3. 3

    Masukkan belut goreng lalu siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwin Lestari
Wiwin Lestari @W_140916
pada
Jember
Belajar menjadi istri yang bisa masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa