Tim Ikan Kerapu (Basic Steamed Grouper)
Sanni @sanniliauw
Sudah pernah posting ini, tapi yg sebelumnya menggunakan arak / shaoxing wine (non halal), sedangkan pada resep ini tidak menggunakan arak, selamat mencoba 😊
Tim Ikan Kerapu (Basic Steamed Grouper)
-
Lucy LiliyaniMembuat resep ini -
Dini Estha“Ga ada daun ketumbar dan ganti cabai hijau berhubung kerapunya merah. Keluarga dirumah suka semua Terima kasih resepnya 🥰🥰” -
Andrie“Enak mbak...tks ya... Pas gak punya daun ketumbar, jadi ada yg kurang radanya 😁” -
Ery“Taraaa ini mbak foto rikuk qu... kepala ikan kerapuLagi seneng menu ikan... cari yg unik2... biasanya tim ikan g dibuang airnya... nah ini kpq unik pakai daun tumbar lagi (blm pernah masak pakai daun tumbar)Hahaha sptnya daun tumbarnya kebanyakan... btw bemeran berkurang amisnya yaaaTq mbak resepnya bakal jadi pilihan menu ikan di meja makanku” -
Merie Nadjam“Selamat siang mba, aq mau recook steam krapu nya nampoll bnr rasanya.. ga sabar udh mau santap😄trimakasih resep nya mba say..”
Sudah pernah posting ini, tapi yg sebelumnya menggunakan arak / shaoxing wine (non halal), sedangkan pada resep ini tidak menggunakan arak, selamat mencoba 😊
Cara Membuat
- 1
Letakkan ikan dalam wadah. Taburi bahan kukusan ke dalam perut ikan dan juga di atas badan ikan, tujuannya untuk menghilangkan bau amis. Lalu kukus selama 20 menit.
- 2
Setelah matang buang air bekas kukusan, pindahkan ikan ke piring saji.
- 3
Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih, cabe, dan jahe, sampai keluar aroma wangi nya, lalu masukkan smua bahan saus kecuali minyak wijen, masak saus sampai mendidih, matikan api, lalu tambahkan minyak wijen, aduk rata.
- 4
Siram saus ke atas ikan di piring saji, taburi dengan daun bawang dan daun ketumbar, siap di sajikan.
hi maaf ud tdk aktif cookpad, saat ini saya sibuk dengan @dapurbontot usaha kuliner ayam geprek di Pluit Sea View
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tim Ikan Kerapu Tim Ikan Kerapu
Biasanya tukang sayur tidak pernah bawa ikan kerapu, tapi hari ini dia justru bawa ikan kerapu yg seger2, jadi tanpa berpikir panjang, langsung aja dech kita masak tim ikan kerapu yah..
-
Tim Ikan Kerapu Tim Ikan Kerapu
Sudah lama pingin mencoba masak Tim ikan, apalah daya belum pede. Setelah browsing, blajar dr resep sana sini..akhirnya jadilah resep Tim Ikan Kerapu yg sudah sy oprek..😁 rasanya? Enyaakk...
-
Tim Ikan Kerapu Tim Ikan Kerapu
Source : kuliner.ilmci.comBanyak modif dari saya menyesuaikan bahan yang ada 🙏Di foto ada hitam" itu bukan gosong ya buibu... Tapi tumbukan merica hitam ☺️Ada yang bilang kalau mengukus makanan adalah metode masak terbaik, karena kandungan nutrisi dan vitamin dalam masakan masih terjaga dengan baik...Untuk sayuran mengukus nya gak boleh terlalu lama juga karena nilai gizi nya bisa rusak..Dan ikan juga salah satu makanan yang baik untuk penderita kanker payudara 😍Untuk para survivor hebat dan wanita" hebat stay healthy and happy... Karena sesungguhnya kesembuhan itu berasal dari dalam dirimu sendiri 😘🤗😊#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#DapurUNO
-
Tim ikan kerapu (menu diet) Tim ikan kerapu (menu diet)
Kembali lg ke menu clean eating.. Nemu resep ci sanders.. Kalau ada yg nanya ini amis ga.. Klo ikan ya pasti ada bau khasnya..tp selama ikannya segar rasanya enaaak.. Bau amis ketutup sama bumbu2..semangaaat dieet
-
Steamed kerapu with oyster sauce Steamed kerapu with oyster sauce
Simple, tapi rasa wowww..Kalo biasanya anak² pada ga suka ikan yg ga digoreng, kali ini mreka lahap banget 🤩Resepnya hasil ngintip dari cie @frielinggasitThe best lah rasanya.. juwaraaa 😘👍 tengkiyuu cie 🤗Kalo mau yg plek ketiplek resepnya langsung aja intip ke resep aslinya ya moms. Resep yg saya tulis, banyaknya bahan sy sesuaikan dengan selera
-
-
-
Kerapu Steam Hongkong Kerapu Steam Hongkong
Pernah nyobain Kerapu steam di resto CJ T*my*m rasanya endeus bgt tapi harga uwow mahal.. Penasaran pengen buat juga alhamdulilah rasanya mirip 11-12 hihihi..Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/5865653@carmens28 Izin yaa mba, terima kasih ku happy bgt dpt resep ini 🥰🥰#CookpadCommunity_Depok#IdeMasakku#RencanakanKebaikanmu#CoDe23_KreasiCoDe#MPASIMenuKelurga
-
Tim Ikan Kerapu Tim Ikan Kerapu
Disadur dari resepnya mbak Ing Ing dengan modifikasi skip arak masak/angcui, karena tidak mudah mendapatkan angcui yang halalMasak ikan dengan cara tim ini mudah banget, cepat tapi hasilnya lezat. Paling enak disajikan panas-panas ya..
-
-
Tim Kerapu Tim Kerapu
Buru2 masak karena seharian pergi. Dikulkas ada ikan kerapu. Inget2 ci june xanders pernah sharing resep ini waktu aktif di female daily.. jadilah terinspirasi walau modif sana sini sesuain bahan bahannya heheh
-
Steam Ikan Kerapu Steam Ikan Kerapu
Bismillah..Source : terimakasih mba @carmens28 untuk inspirasinya 🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#GBAminggu27_TinaHasbie#dapoernyamimi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3345518
Komentar (2)