Tempe Bacem Kost

Ayu Sekar
Ayu Sekar @cook_2647694
Denpasar

Udah sebulan makannya tempe mulu, skrng di variasiin deh biar gak bosen. Anak kos makannya yang simple aja 😄😄

Tempe Bacem Kost

Udah sebulan makannya tempe mulu, skrng di variasiin deh biar gak bosen. Anak kos makannya yang simple aja 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
3 porsi
  1. 1 papantempe (saya beli dipasar 3rb)
  2. 1/2 ruaslaos
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. 1 sdmgula merah serut
  5. 3 lembardaun salam
  6. 4 sdmkecap
  7. secukupnyaair
  8. secukupnyagaram
  9. bahan halus :
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 siungbawamg merah
  12. 1/2 ruasjahe

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong tempe sesuai selera, jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis

  2. 2

    Haluskan bawang merah, putih dan jahe lalu di campur ketumbar bubuk

  3. 3

    Memarkan laos, lalu panaskan penggorengan berisikan minyak sedikit

  4. 4

    Tumis seluruh bumbu lalu masukan daun salam, gula merah, laos, dan kecap

  5. 5

    Setelah tumisan harum, masukkan tempe aduk sebentar, lalu tambahkan air sampai menenggelamkan tempe

  6. 6

    Rebus atau ungkep tempe sampai air rebusannya habis

  7. 7

    Setelah airnya habis, masukkan ke wadah kering

  8. 8

    Jika ingin di goreng, bisa di goreng dalam minyak panas

  9. 9

    Nb: jika ingin menggoreng jangan terlalu lama dan gunakan api kecil

  10. 10

    Tempe bacem siap dinikmati ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Sekar
Ayu Sekar @cook_2647694
pada
Denpasar
Chemister & Experimentalist 🍭🍭Spesialist Masakan Anak Kost!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa