Bika Ambon Ekonomis

Ibu saya sukaa sekali dengan bika ambon dan buka-buka ig liat postingan bika ambonnya di IG Ci Xanderskitchen, kebetulan semua bahan lengkap langsung deh di eksekusi.
Dan hasilnya bener-bener enak bika ambon ini :)
Cara Membuat
- 1
Rebus santan dengan daun pandan, daun jeruk, daun pandan dan pewarna
- 2
Campur bahan biang dan diamkan sampai berbuih selama 15 menit
- 3
Campur tepung kanji, tepung terigu, gula, garam, biang dan santan (separuh dulu) aduk-aduk dengan whisk sampai gula larut dan licin, lalu tuang telur dan sisa santan aduk rata. Masukkan margarin cair, aduk kembali.
- 4
Diamkan selama 1 jam
- 5
Panaskan cetakan lumpur sampai benar-benar panas (alasi bawah cetakan dengan seng biar tidak cepat gosong). Tuang adonan3/4 tinggi cetakan biarkan sampai mengeluarkan gelembung-gelembung
- 6
Jika bagian atas mulai mengering tutup cetakan sebentar dan kue bika ambon bisa diambil dengan bantuan sendok
- 7
Penampakan bagian dalam bika ambon yang berserat
- 8
Hmm, yummy !
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Pas banget ni cookpad bikin tema bika ambon, baru nyobain jg bikin ini garagara ngiler liat postingan d ig wara wiri, hasilnya cukup memuaskan..yg mo nyoba yuk d intip 😉 sumber: ig nya yoenitaa Yuyun Sri R Maulana -
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Sebenernya gak terlalu suka bika ambon. Lagian nyoba bikin berkali2 juga gagal melulu, sampai2 nyaris putus asa. Tapi beberapa hari liat postingan bika ambon sliweran di Ig rasanya tertantang juga utk mencoba bikin lagi. Kebetulan banget resepnya ekonomis dari Ig-nya mba @dhiahoddie. Akhirnya ikutan eksekusi deh. Makasih resepnya mba, yipiiiiiieeee........akhirnya saya bisa bikin bika ambon.christina widjanarko
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Mau buat bika ambon pasti mikir2 sayang telurny kepakai banyak cuman untuk 1 resep kue 😂Ini bika ambon hemat rasanya gk kalah kok dengan resep yg pakai telur buanyakThx ci xanderskitchen Mykitchen -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Nama Bika Ambon memang unik. Meski ada kata Ambon pada namanya, bukan berarti Kue Bika Ambon berasal dari Ibukota Provinsi Maluku tersebut. Bika Ambon dikenal sebagai oleh² khas Medan, Sumatra Utara. Sebutan Bika Ambon muncul dari kebiasaan orang² dahulu baru mengenal Bika yang diproduksi di Jalan Ambon, Medan. Penyebutan Bika Ambon kemudian menjadi tradisi seiring berkembangnya industri makanan ini.Untuk Kue Bika ini recook dari mb Desriayu yg pakai resepnya Mb Dhiah Oddie 👌🙏Ini versi ekonomis Bika Ambon tapi hasilnya maximal. Meskipun versi ekonomis, tapi tetap enak, lembuut banget. Wangi dari perpaduan serai, daun jeruk dan pandannya kerasa banget.. 🤤😁 Dan ini pakai teflon, tapi hasilnya juga bisa bagus bersarang.. 🤩 Yuyun Kristia -
Bika Ambon Ekonomis #enakanbikinsendiri Bika Ambon Ekonomis #enakanbikinsendiri
Udh lama pengen buat bika ambon sendiri, kebetulan dpt undangan dr tim cookpad utk recook bika ambon ekonomis, setelah cari2 di pencarian cookpad, aku pilih recook resepnya xanders kitchen, trims resepnya mbak & ternyata emang bener #enakanbikinsendiri 😍😍Resep source by xanderskitchen Ike_Apriadi -
Bika Ambon Pandan Ekonomis (tanpa cetakan) Bika Ambon Pandan Ekonomis (tanpa cetakan)
Source : YoenitaaBetapa senangnya setelah liat mba Yun pratekin bikin Bika Ambon tanpa cetakan ga nunggu lama langsung deh eksekusi dan alhamdulillanh walau tanpa cetakan saya bisa menikmati bika ambon Anik wina -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Dapat tantangan dari Cookpad untuk bikin recook Bika Ambon Ekonomis, gak pake lama langsung deh eksekusi resep dr mbak @aliyapeliyang,..... #enakanbikinsendiri #bikaambonekonomis Fatma Emma Sari -
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Udah lama banget pengen bikin bika ambon, tapi gatau deh kenapa berasa ribet.Pas buka CP nemu resep bika ambon pake teflon, akhirnya eksekusi deh ada beberapa langkah dan bahan yang sedikit aku modif. Dan ternyata gak seribet yang kupikirkan, alhamdulillah enak keluarga pada suka 😍Source : Desriayu#lihairecook2_Yogyakarta#selaluistimewa#cookpadcommunity_Yogyakarta Asriwida -
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Akhirnya hari ini kesampaian bikin bika ambon #enakanbikinsendiri, terimakasih mbak say atas resepnya @dhiahoddie Jujue -
Bika Ambon ekonomis Bika Ambon ekonomis
Bika Ambon itu kue kesukaan ayah.. jadi kalau kemana2 ketemu bika ambon jadi inget ayah dan suka beli buat oleh2 ayah pas pulang kerumah.#EnakanBikinSendiri karena selain irit bahan, bika ambon bisa dimasak pakai teflon. Dan ini pertama kalinya buat bika ambon, karena liat resep mbak Dhiah Oddie jd pengen ikutan nyoba.. hasilnya lumayan, gak kalah sama yg dijual dan yg terpenting semua pada suka 😆 Aninditha D.A -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Ternyata tak sesusah yang kubayangkan membuat bika ambon inih. Hasilnya menyenangkan, cantik dan wangi 😍Source : Desriayu Nyak Haikal -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Ini sebenernya request suami, tp pas bnget sm event cookpad untuk upload resep bika ambon ekonomis..Sya dpt resep ini dr ig nya @yoenitaanggariny.. mkasih yaa mbk resep bika ambonnya,,ini bner2 enak.. pas bnget semuanyaa... 😚😚😊#enakanbikinsendiri#bikaambonekonomis Susanti Maris
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar