Buncis telur puyuh saus tiram

Erna
Erna @cook_9144780
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
  1. 15 butirtelur puyuh bersihkan kulitnya
  2. 1 genggambuncis potong2
  3. 5 buahcabe merah besar potong serong
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 butirkemiri
  7. 2 cmjahe
  8. 2 cmlengkuas
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 lembardaun jeruk
  11. 1 batangserai
  12. 1 sendok makansauri tiram
  13. 1 sendok makangula jawa
  14. 1/4 sendok makanlada bubuk
  15. 1 sendok makankecap manis
  16. 1/2 buahtomat potong dadu
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyaminyak goreng
  19. Secukupnyaair

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah bawang putih dan kemiri. Lalu geprek jahe, serai dan lengkuas

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu tumis bumbu halus masukan lengkuas, jahe, serai, daun salam, daun jeruk, cabe merah lalu masukan telur tambahkan sedikit air biarkan bumbu meresap ke telur sekitar 15 menit

  3. 3

    Lalu tambahkan buncis, garam, sauri tiram, kecap manis, lada, gula jawa dan tomat masak sampai buncis matang. Jangan terlalu empuk buncisnya ya jangan lupa juga dikoreksi dlu rasanya. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erna
Erna @cook_9144780
pada

Komentar

Resep Serupa