Makanan khas daerah Gorontalo ini enak dimakan kalo lagi pilek atau tenggorokan lagi gk enak..asam manis pedes mengugah selera 😃

Enaknya pakai terong😋, tapi terongnya tdk ada, jadi milu siram sederhana saja.😉 Mumpung bahan2 lainnya ada.😊

Salah satu makanan khas dari gorontalo dan jadi favoritku

Kebetulan lagi ngidam pengen banget makan makanan khas dari tempat asalku yaitu dari Gorontalo, yg bahan dasar utamanya jagung.Di Gorontalo terkenal dengan nama Milu Siram.Naaah, masalahnya aku sekarang tinggal di Tangerang, ikut Suami. Dan di Jawa gak ada kan pastinya..Jadinya nekat aja buat sendiri,, eehh,, ternyata berhasil, keluarga suami, yang baru pertama kali nyobain pada sukaaa... hehehee Alhamdulillah 😊

Ini niihh makanan khas gorontalo yg jadi favorit selama tinggal di gorontalo.Bikinnya simple tanpa ada bumbu2 rempah.tapi rasanya juaraah😁👌Kebetulan dapet resepnya dari tetangga sebelah yg emang asli gorontalo.Disini sy pakai jagung manis ya. Harusnya sih pakai jagung putih.kalo di gorontalo namanya kalo ndak salah milu pulo. Karena di jawa adanya jagung manis, yuuk lah eksekusi seadanya😁#pekaninspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#jagungmanis#olahanjagung

Tinggal jauh dr kampung halaman membuat rindu akan masakan khas daerah sendiri (gorontalo). Ini ada resep sederhana, semoga suka ya 😊👌

Lagi pengen masak yang pake jagung, akhirnya kepilihlah Binthe yang khas kampung bapake ini dibuat. Kalau acara keluarga besar bapake, pasti ada binthe kaya udah kewajiban. Sama kaya coto Makassar yang selalu ada di acara besar sepupu hehe. Gampang banget kok buatnya, mau tanya resep sama tante malas jadi berkarya sendiri saja😂 tapi rasanya lumayanlah sama. 😂😄

Salah satu makanan khas dari Gorontalo.....

Makanan khas kota Gorontalo, segar, asem, pedas dan easy to make it. Let‘s try 😊

Waaah ini mah makanan yang cukup langka ditemukan di Jakarta. Aslinya olahan jagung ini berasal dari kampungnya Papa aku, Gorontalo. Kalo di sana namanya binte bilehuta. Tapi di kampung Mama aku ( Manado) makanan ini juga dikenal dengan nama milu siram.Masih teringat jelas sewaktu Oma aku masih hidup, sering banget ketemu makanan ini. Jagung yang manis berpadu dengan kuah yang asam segar dan wangi kemangi serta dengan tambahan udang dan cakalang suir yang gurih itu terasa sangat enak buat aku.Sewaktu masih kuliah dulu aku main2 ke Gorontalo. Herannya, ketika makan binte bilehuta langsung di tempat asalnya kok rasanya ga seenak punya Oma ya?? Jadi aku gak pernah lagi makan binte bilehuta karena yang suka bikin dan rasanya menurut aku enak sudah berpulang ( RIP Oma). Cukup sampe di sini dah ceritanya ( udah kepanjangan).Well, buat temen2 yg agak bosan berbuka puasa dengan kolak atau manis2, ini boleh dicoba jadi alternatif menu buka puasa yang segar dan gurih. Bikinnya pun simple, tinggal cemplang cemplung aja dan yang pasti #MurahMeriahHere is my humble recipe, semoga bermanfaat dan cocok ya.#SiapRamadanNotes :> ditambahkan suiran daging ikan cakalang kukus lebih enak dan tambah protein ( aku gak pake)

Edisi kangen kampung halaman. Sedikit saya ceritakan Makanan ini adalah khas gorontalo dan menjadi menu yg paling di gemari karena enak dan segar bikin semangat pagi jika di buat menu sarapan. semua yg kita butuhkan sdh ada di dalamnya,,,dan paling penting gak bikin gemuk.#PejuangGoldenApron2

Awal mula kenal makanan satu ini dari tetangga yg suaminya asli gorontalo ngajak makan bareng dan rasanya terbayang² terus.Dan pas hamil anak ketiga bener² ngidam yg ga tertahan lagi, sedangkan sekarang kami sdh terpisah pulau sama yg awal mula mengenalkan makanan ini. Akhirnya jadilah binte buluhuta ala² saya yg notabene bukan asli gorontalo 😂