Bahan-bahan

  1. Ayam di potong kotak2
  2. Bumbu tumis
  3. 2 siungbawang merah iris tipis
  4. 2 siungbawang putih iris tipis
  5. 1 ruas jarilengkoas
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 buahtomat
  9. SecukupnyaKol
  10. 1 batangdaun bawang
  11. 10 sdmsantan kara
  12. Cabe rawit sesuka nya
  13. Garam
  14. Gula
  15. Royco
  16. Air
  17. Secukupnyakecap manis
  18. Bumbu halus
  19. 4 siungbawang merah
  20. 2 siungbawang putih
  21. 1 ruaskunyit
  22. 1 ruasjahe
  23. 2 buahkemiri
  24. 1 sdtketumbar
  25. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi... setelah itu masukan irisan bawang merah, irisan bawang putih, daun salam, daun jeruk, lengkoas di geprek,, tumis hingga semua layu...

  2. 2

    Masukan ayam tumis2 hingga berubah warna menjadi putih pucat... masukan air kurang lebih 1 gelas.. masukan garam, cabe rawit, gula dan kecap manis... test rasa.... lalu masukan sedikit santan kurang lebih saya masukan sekitar 10sdm

  3. 3

    Aduk hingga air menyusut dan mendidih lalu koreksi rasa, cemplungkan Kol, tomat dan daun bawang tunggu hingga agak layu lalu angkat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desna Truschel
Desna Truschel @desnatruschel1
pada
Australia 🇦🇺

Komentar

Resep Serupa