Tongseng Ayam

Titisari Lesanpura
Titisari Lesanpura @titisari
Kreo - Tangerang Selatan

Source : Ati
Cookies pertama di 2021 bude Ati congrats ya 🤗 #Cookies_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang

Tongseng Ayam

27 orang berencana membuat resep ini

Source : Ati
Cookies pertama di 2021 bude Ati congrats ya 🤗 #Cookies_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grfillet ayam
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 1 btgsereh
  4. 3 lbrdaun jeruk
  5. 1 ruaslengkoas
  6. 5cabe rawit merah
  7. 2 genggamkol iris
  8. 2tomat ijo
  9. 1 btgdaun bawang
  10. secukupnyaKecap manis
  11. secukupnyaKaldu bubuk, merica
  12. Bumbu halus :
  13. 6 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 2 btrkemiri, sangrai
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1 ruasjahe
  18. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Bersihkan ayam, potong kotak2

  2. 2

    Iris2 daun bawang, kol, cabe rawit, potong2 tomat. Geprek lengkoas dan sereh. Haluskan bumbu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan daun2an, sereh, lengkoas hingga harum dan mengeluarkan minyak.

  4. 4

    Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan air, masak sebentar, tambahkan kecap, kaldu bubuk, merica, tes rasa. Masak hingga mendidih. Masukkan kol tomat dan cabe. Masak sebentar. Matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titisari Lesanpura
pada
Kreo - Tangerang Selatan
ig @titieszibu titis, sahm, hampir semua menu simpel sederhana adalah refleksi masa kecil & request bocil2 dirumah. gak pinter moto yg penting keliatan bentuknya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa