Cumi Asam Manis

Kitahara Ouri
Kitahara Ouri @cook_9203161

Siang-siang laper dan makanan belum ada. Buka kulkas yang ada cumi-cumi dan beberpa bahan dapur, jadi kepikiran buat cumi asam manis

Cumi Asam Manis

Siang-siang laper dan makanan belum ada. Buka kulkas yang ada cumi-cumi dan beberpa bahan dapur, jadi kepikiran buat cumi asam manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 piring
  1. 7 ekorcumi-cumi ukuran sedang
  2. 3 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1/2bawang bombay
  5. 1 buahcabe keriting
  6. 1/2tomat
  7. 2 lembardaun jeruk nipis
  8. 1 batangdaun seledri
  9. Saus tomat
  10. Kecap manis
  11. Kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi-cumi lalu potong-potong. Setelah itu bersihkan kembali lalu beri sedikit perasan jeruk nipis dan sejumput kunyit

  2. 2

    Masukkan bawang merah dan bawang putih kedalam teflon/wajan yang sudah dipanaskan dengan sedikit minyak, tunggu sampai harum lalu masukkan irisan bawang bombay.

  3. 3

    Setelah itu masukkan cabe keriting dan tomat yang telah dipotong-potong terlebih dahulu, diamkan sedikit dan masukkan potongan cumi-cumi, aduk-aduk sebentar. Lalu masukkan saus tomat dan kecap manis secukupnya

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan daun jeruk nipis yang sudah di iris-iris sambil terus diaduk beberapa saat. Kecilkan api, beri sedikit perasan air jeruk nipis dan daun seledri, matikan kompor

  5. 5

    Tuang cumi-cumi asam manis kedalam piring lalu beri garnish sesuka hati dan siap disajikan

  6. 6

    Selamat mencoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kitahara Ouri
Kitahara Ouri @cook_9203161
pada

Komentar

Resep Serupa