Chicken Katsu

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Oishiiii.. Karena cuma berdua, saya buat setengah resep saja. Hanya 250 gram fillet ayam, jadi 2 potong. Di potong 3 juga bisa kok, karena kalo terlalu tebal ayamnya akan susah matang. Karena di lapis tepung panir juga.
Dibawah ini full recepie ya.

Chicken Katsu

Oishiiii.. Karena cuma berdua, saya buat setengah resep saja. Hanya 250 gram fillet ayam, jadi 2 potong. Di potong 3 juga bisa kok, karena kalo terlalu tebal ayamnya akan susah matang. Karena di lapis tepung panir juga.
Dibawah ini full recepie ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramfillet ayam
  2. 1 butirtelur
  3. 5 sdmtepung bumbu serbaguna
  4. Secukupnyalada, garam
  5. Secukupnyatepung roti
  6. Pelengkap:
  7. Kentang goreng
  8. Sayuran rebus: jagung/brokoli/buncis dll
  9. Saus sambal
  10. Mayonaise
  11. Wortel potong korek api dan irisan kol untuk salad

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai ukuran yg diinginkan. Lalu cuci bersih.

  2. 2

    Lumuri ayam dengan garam dan lada bubuk. Lalu diamkan 20 menit hingga bumbu meresap.

  3. 3

    Lalu balur ayam dengan tepung bumbu. Celupkan ke kocokan telur. Balur lagi tepung roti.

  4. 4

    Lalu masukan freezee 30 menit.

  5. 5

    Goreng hingga matang dan kecoklatan.

  6. 6

    Sajikan dengan bahan pelengkap.

  7. 7

    Salad: lumuri parutan wortel dengan garam dan jeruk nipis. Biarkan hingga wortel lemas. Cuci bersih, campur dengan kol iris dan mayonaise.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa